Item A B1 B2 B3 B5 B6 B12 Folic C E acid 100 grams IU mg mg mg mg mg mcg mcg mg mg ALFALFA,SPROUTED,RAW 16.0 0.076 0.126 0.481 0.563 0.034 0.0 36.0 8.20 - AMARANTH,BLD,W/SALT 277.0 0.020 0.134 0.559 0.062 0.177 0.0 56.8 41.1 - AMARANTH,BOILED 277.0 0.020 0.134 0.559 0.062 0.177 0.0 56.8 41.1 - AMARANTH,RAW 292.0 0.027 0.158 0.658 0.064 0.192 0.0 85.3 43.3 - ARROWHEAD,BLD,W/SALT 0.0 0.144 0.060 1.16 0.449 0.206 0.0 9.30 0.300 - ARROWHEAD,BOILED 0.0 0.144 0.060 1.16 0.449 0.206 0.0 9.30 0.300 - ARROWHEAD,RAW 0.0 0.170 0.073 1.65 0.599 0.260 0.0 14.0 1.10 - ARTCHK,FZ,BLD,W/SALT 16.0 0.062 0.158 0.915 0.200 0.087 0.0 118.8 5.00 - ARTICHOKE,FRZN,BOILD 16.0 0.062 0.158 0.915 0.200 0.087 0.0 118.8 5.00 - ARTICHOKES, RAW 18.0 0.072 0.066 1.05 0.338 0.116 0.0 68.0 11.7 - ARTICHOKES,BOILED 18.0 0.065 0.066 1.00 0.342 0.111 0.0 51.0 10.0 - ARTICHOKES,CKD,W/SL 18.0 0.065 0.066 1.00 0.342 0.111 0.0 51.0 10.0 - ARTICHOKES,FRZ,UNPRP 15.0 0.058 0.140 0.860 0.188 0.082 0.0 125.6 5.30 - ARUGULA, RAW 237.0 0.044 0.086 0.305 0.437 0.073 0.0 97.0 15.0 - ASPARAGUS,BLD,W/SALT 54.0 0.123 0.126 1.08 0.161 0.122 0.0 146.0 10.8 - ASPARAGUS,BOILED 54.0 0.123 0.126 1.08 0.161 0.122 0.0 146.0 10.8 - ASPARAGUS,CND,DRAIND 53.0 0.061 0.100 0.954 0.139 0.110 0.0 95.6 18.4 - ASPARAGUS,CND,LO NA 47.0 0.054 0.089 0.851 0.124 0.098 0.0 85.3 16.4 - ASPARAGUS,CND,SOL+LQ 47.0 0.054 0.089 0.851 0.124 0.098 0.0 85.3 16.4 - ASPARAGUS,FRZ,UNPRP 95.0 0.121 0.131 1.20 0.184 0.111 0.0 190.7 31.8 - ASPARAGUS,FRZN,BOILD 82.0 0.065 0.103 1.04 0.158 0.020 0.0 134.7 24.4 - ASPARAGUS,RAW 58.0 0.140 0.128 1.17 0.174 0.131 0.0 128.0 13.2 - ASPRGUS,FZ,BLD,W/SLT 82.0 0.065 0.103 1.04 0.158 0.020 0.0 134.7 24.4 - BALSAM-PEAR LEAF,RAW 173.0 0.181 0.362 1.11 0.063 0.803 0.0 128.1 88.0 - BALSAM-PEAR POD,RAW 38.0 0.040 0.040 0.400 0.212 0.043 0.0 72.0 84.0 - BALSAM-PR LEAF,BOILD 173.0 0.147 0.282 0.995 0.060 0.760 0.0 87.6 55.6 - BALSAM-PR POD,BOILED 11.0 0.051 0.053 0.280 0.193 0.041 0.0 51.1 33.0 - BAMBOO SHOOTS,BOILED 0.0 0.020 0.050 0.300 0.066 0.098 0.0 2.30 0.0 - BAMBOO SHOOTS,RAW 2.00 0.150 0.070 0.600 0.161 0.240 0.0 7.10 4.00 - BAMBOO SHTS,CND,DRND 1.00 0.026 0.026 0.140 0.092 0.136 0.0 3.20 1.10 - BEAN SPROUT,MUNG,BLD 1.00 0.050 0.102 0.817 0.243 0.054 0.0 29.3 11.4 - BEAN SPROUT,MUNG,RAW 2.00 0.084 0.124 0.749 0.380 0.088 0.0 60.8 13.2 - BEAN SPROUT,NAVY,BLD 0.0 0.381 0.235 1.26 0.854 0.198 0.0 106.3 17.3 - BEAN SPROUT,NAVY,RAW 0.0 0.390 0.215 1.22 0.825 0.191 0.0 132.0 18.8 - BEAN SPROUT,PINTO,RW 0.0 0.230 0.175 2.28 0.740 0.171 0.0 118.4 21.7 - BEAN SPRT,MUNG,CN,DR 2.00 0.030 0.070 0.220 0.143 0.032 0.0 9.70 0.300 - BEAN SPRT,MUNG,S-FRY 3.00 0.140 0.180 1.20 0.559 0.130 0.0 69.6 16.0 - BEAN SPRT,PNTO,BOILD 0.0 0.067 0.059 0.725 0.235 0.054 0.0 29.3 6.10 - BEAN SPRTS,KIDNY,BLD 0.0 0.362 0.273 3.02 0.381 0.093 0.0 47.4 35.6 - BEAN SPRTS,KIDNY,RAW 0.0 0.370 0.250 2.92 0.368 0.085 0.0 58.9 38.7 - BEAN,LIMA,BABY,FRZN 19.0 0.114 0.075 1.02 0.187 0.160 0.0 27.6 8.30 - BEAN,LIMA,BOILED 37.0 0.140 0.096 1.04 0.257 0.193 0.0 26.3 10.1 - BEAN,LIMA,CND,LO NA 17.0 0.029 0.043 0.532 0.095 0.062 0.0 16.0 8.70 - BEAN,LIMA,CND,SOL+LQ 17.0 0.029 0.043 0.532 0.095 0.062 0.0 16.0 8.70 - BEAN,LIMA,FORD,FRZN 22.0 0.092 0.067 1.19 0.191 0.136 0.0 31.9 19.3 - BEAN,LIMA,RAW 30.0 0.217 0.103 1.47 0.247 0.204 0.0 34.0 23.4 - BEAN,PINTO,FRZ,UNPRP 0.0 0.340 0.120 0.700 0.302 0.215 0.0 50.4 1.00 - BEAN,PNTO,FRZN,BOILD 0.0 0.274 0.108 0.632 0.258 0.194 0.0 33.5 0.700 - BEAN,SHELLIE,CND,S+L 23.0 0.032 0.054 0.205 0.133 0.049 0.0 18.0 3.10 - BEAN,SNAP,GR,CND,S+L 32.0 0.025 0.051 0.200 0.106 0.030 0.0 18.2 4.00 - BEAN,SNAP,GREEN,FRZN 48.0 0.099 0.092 0.499 0.085 0.042 0.0 14.7 12.9 - BEAN,SNAP,GREEN,RAW 67.0 0.084 0.105 0.752 0.094 0.074 0.0 36.5 16.3 - BEAN,SNAP,GRN,BOILED 67.0 0.074 0.097 0.614 0.074 0.056 0.0 33.3 9.70 - BEAN,SNAP,YELLOW,BLD 8.00 0.074 0.097 0.614 0.074 0.056 0.0 33.3 9.70 - BEAN,SNAP,YELLOW,FRZ 13.0 0.099 0.092 0.499 0.085 0.042 0.0 14.7 12.9 - BEAN,SNAP,YELLOW,RAW 11.0 0.084 0.105 0.752 0.094 0.074 0.0 36.5 16.3 - BEAN,SNP,GR,CND,DRND 35.0 0.015 0.056 0.201 0.129 0.037 0.0 31.8 4.80 - BEAN,SNP,GRN,FRZ,BLD 53.0 0.048 0.074 0.417 0.055 0.056 0.0 8.20 8.20 - BEAN,SNP,YEL,BL,W/SL 8.00 0.074 0.097 0.614 0.074 0.056 0.0 33.3 9.70 - BEAN,SNP,YEL,CND,S+L 6.00 0.025 0.051 0.200 0.106 0.030 0.0 18.2 4.00 - BEAN,SNP,YEL,FRZ,BLD 11.0 0.048 0.074 0.417 0.055 0.056 0.0 8.20 8.20 - BEAN,SNP,YW,CND,DRND 11.0 0.015 0.056 0.201 0.129 0.037 0.0 31.8 4.80 - BEET GREEN,BOILED 510.0 0.117 0.289 0.499 0.329 0.132 0.0 14.3 24.9 - BEET GREENS,RAW 610.0 0.100 0.220 0.400 0.250 0.106 0.0 14.8 30.0 - BEET GRN,BLD,W/SALT 510.0 0.117 0.289 0.499 0.329 0.132 0.0 14.3 24.9 - BEETS,BLD,W/SALT 4.00 0.027 0.040 0.331 0.145 0.067 0.0 80.0 3.60 - BEETS,CKD,BLD,DRND 4.00 0.027 0.040 0.331 0.145 0.067 0.0 80.0 3.60 - BEETS,CND,DRAINED 1.00 0.010 0.040 0.157 0.156 0.057 0.0 30.2 4.10 - BEETS,CND,LO NA,S+L 1.00 0.010 0.038 0.151 0.150 0.055 0.0 29.0 3.90 - BEETS,CND,SOL+LIQ 1.00 0.010 0.038 0.151 0.150 0.055 0.0 29.0 3.90 - BEETS,HARVRD,CND,S+L 1.00 0.010 0.050 0.084 0.150 0.055 0.0 29.0 2.40 - BEETS,PICKLD,CND,S+L 1.00 0.010 0.048 0.251 0.137 0.050 0.0 26.5 2.30 - BEETS,RAW 4.00 0.031 0.040 0.334 0.155 0.067 0.0 109.0 4.90 - BLSM-PR,LF,BL,W/SALT 173.0 0.147 0.282 0.995 0.060 0.760 0.0 87.6 55.6 - BLSM-PR,PD,BL,W/SALT 11.0 0.051 0.053 0.280 0.193 0.041 0.0 51.1 33.0 - BMBOO SHT,BLD,W/SALT 0.0 0.020 0.050 0.300 0.066 0.098 0.0 2.30 0.0 - BN SPRT,KDNY,BL,W/SL 0.0 0.362 0.273 3.02 0.381 0.093 0.0 47.4 35.6 - BN SPRT,MNG,BL,W/SAL 1.00 0.050 0.102 0.817 0.243 0.054 0.0 29.3 11.4 - BN SPRT,NVY,BL,W/SAL 0.0 0.381 0.235 1.26 0.854 0.198 0.0 106.3 17.3 - BN SPRT,PNTO,BL,W/SL 0.0 0.067 0.059 0.725 0.235 0.054 0.0 29.3 6.10 - BN,GRN,CND,DIET,DRN 35.0 0.015 0.056 0.201 0.129 0.037 0.0 31.8 4.80 - BN,GRN,CND,DIET,S+L 32.0 0.025 0.051 0.200 0.106 0.030 0.0 18.2 4.00 - BN,LIMA,BABY,FRZ,BLD 17.0 0.070 0.055 0.770 0.177 0.115 0.0 15.5 5.80 - BN,LIMA,BLD,W/SALT 37.0 0.140 0.096 1.04 0.257 0.193 0.0 26.3 10.1 - BN,LIMA,FORD,FRZ,BLD 19.0 0.074 0.061 1.07 0.163 0.122 0.0 21.2 12.8 - BN,LMA,FZ,BABY,BL,SL 17.0 0.070 0.055 0.770 0.177 0.115 0.0 15.5 5.80 - BN,LMA,FZ,FRDH,BL,SL 19.0 0.074 0.061 1.07 0.163 0.122 0.0 21.2 12.8 - BN,PNTO,BLD,W/SALT 0.0 0.274 0.108 0.632 0.258 0.194 0.0 33.5 0.700 - BN,SNP,GR,BLD,W/SALT 67.0 0.074 0.097 0.614 0.074 0.056 0.0 33.3 9.70 - BN,SNP,GR,CND,SEASND 53.0 0.025 0.049 0.233 0.098 0.044 0.0 17.7 3.10 - BN,SNP,GR,FZ,BL,W/SL 53.0 0.048 0.074 0.417 0.055 0.056 0.0 8.20 8.20 - BN,SNP,YW,CND,DT,DRN 11.0 0.015 0.056 0.201 0.129 0.037 0.0 31.8 4.80 - BN,SNP,YW,CND,DT,S+L 6.00 0.025 0.051 0.200 0.106 0.030 0.0 18.2 4.00 - BN,SNP,YW,FZ,BL,W/SL 11.0 0.048 0.074 0.417 0.055 0.056 0.0 8.20 8.20 - BORAGE,BLD,W/SALT 438.0 0.059 0.165 0.940 0.045 0.088 0.0 10.0 32.5 - BORAGE,BOILED 438.0 0.059 0.165 0.940 0.045 0.088 0.0 10.0 32.5 - BORAGE,RAW 420.0 0.060 0.150 0.900 0.041 0.084 0.0 13.2 35.0 - BROADBEANS,BLD,W/SLT 27.0 0.128 0.090 1.20 0.066 0.029 0.0 57.8 19.8 - BROADBEANS,BOILED 27.0 0.128 0.090 1.20 0.066 0.029 0.0 57.8 19.8 - BROADBEANS,RAW 35.0 0.170 0.110 1.50 0.086 0.038 0.0 96.3 33.0 - BROC,FZ,SP,BLD,W/SL 189.0 0.055 0.081 0.458 0.274 0.130 0.0 30.0 40.1 - BROCCOL,FRZ,CHOP,BLD 189.0 0.055 0.081 0.458 0.274 0.130 0.0 56.4 40.1 - BROCCOLI,BLD,W/SLT 139.0 0.055 0.113 0.574 0.508 0.143 0.0 50.0 74.6 - BROCCOLI,CKD,BLD 139.0 0.055 0.113 0.574 0.508 0.143 0.0 50.0 74.6 - BROCCOLI,FLWR CL,RAW 300.0 0.065 0.119 0.638 0.535 0.159 0.0 71.0 93.2 - BROCCOLI,FRZN,CHOPPD 207.0 0.053 0.096 0.470 0.279 0.130 0.0 67.0 56.4 - BROCCOLI,FRZN,SP,BLD 189.0 0.055 0.081 0.458 0.274 0.130 0.0 30.0 40.1 - BROCCOLI,FRZN,SPEARS 143.0 0.072 0.114 0.462 0.242 0.175 0.0 94.3 68.3 - BROCCOLI,FZ,CH,BL,SL 189.0 0.055 0.081 0.458 0.274 0.130 0.0 56.4 40.1 - BROCCOLI,LEAVES,RAW 1600.0 0.065 0.119 0.638 0.535 0.159 0.0 71.0 93.2 - BROCCOLI,RAW 154.0 0.065 0.119 0.638 0.535 0.159 0.0 71.0 93.2 - BROCCOLI,STALKS,RAW 40.0 0.065 0.119 0.638 0.535 0.159 0.0 71.0 93.2 - BRSSL SPRT,BL,W/SALT 72.0 0.107 0.080 0.607 0.252 0.178 0.0 60.0 62.0 - BRSSL SPRT,FZ,BL,W/S 59.0 0.103 0.113 0.537 0.342 0.289 0.0 101.2 45.7 - BRUSSEL SPROUTS,BLD 72.0 0.107 0.080 0.607 0.252 0.178 0.0 60.0 62.0 - BRUSSEL SPROUTS,FRZN 81.0 0.105 0.122 0.638 0.285 0.202 0.0 123.4 74.1 - BRUSSEL SPRT,FRZ,BLD 59.0 0.103 0.113 0.537 0.342 0.289 0.0 101.2 45.7 - BRUSSELS SPROUTS RAW 88.0 0.139 0.090 0.745 0.309 0.219 0.0 61.1 85.0 - BURDOCK ROOT,BOILED 0.0 0.039 0.058 0.320 0.353 0.279 0.0 19.5 2.60 - BURDOCK ROOT,RAW 0.0 0.010 0.030 0.300 0.321 0.240 0.0 22.8 3.00 - BURDOCK RT,BLD,W/SLT 0.0 0.039 0.058 0.320 0.353 0.279 0.0 19.5 2.60 - BUTTERBUR,BLD,W/SALT 3.00 0.010 0.010 0.100 0.018 0.052 0.0 4.10 18.9 - BUTTERBUR,BOILED 3.00 0.010 0.010 0.100 0.018 0.052 0.0 4.10 18.9 - BUTTERBUR,CANNED 0.0 0.006 0.006 0.140 0.011 0.033 0.0 2.60 11.9 - BUTTERBUR,RAW 5.00 0.020 0.020 0.200 0.032 0.096 0.0 10.4 31.5 - CABBAGE,CKD,BLD,DRND 13.0 0.057 0.055 0.282 0.139 0.113 0.0 20.0 20.1 - CABBAGE,CKD,BLD,W/NA 13.0 0.057 0.055 0.282 0.139 0.113 0.0 20.0 20.1 - CABBAGE,FR HRVST,RAW 13.0 0.050 0.030 0.300 0.140 0.095 0.0 56.7 51.0 - CABBAGE,PAK-CHOI,BLD 257.0 0.032 0.063 0.428 0.079 0.166 0.0 40.6 26.0 - CABBAGE,PAK-CHOI,RAW 300.0 0.040 0.070 0.500 0.088 0.194 0.0 65.7 45.0 - CABBAGE,PE-TSAI,BLD 97.0 0.044 0.044 0.500 0.080 0.177 0.0 53.4 15.8 - CABBAGE,RAW 13.0 0.050 0.040 0.300 0.140 0.096 0.0 43.0 32.2 - CABBAGE,RED,BOILED 3.00 0.034 0.020 0.200 0.220 0.140 0.0 12.6 34.4 - CABBAGE,RED,RAW 4.00 0.050 0.030 0.300 0.324 0.210 0.0 20.7 57.0 - CABBAGE,SAVOY,BOILED 89.0 0.051 0.020 0.024 0.159 0.152 0.0 46.3 17.0 - CABBAGE,SAVOY,RAW 100.0 0.070 0.030 0.300 0.187 0.190 0.0 80.2 31.0 - CABBAGE,STORED,RAW 13.0 0.050 0.030 0.300 0.140 0.095 0.0 56.7 42.0 - CABBGE,RED,BLD,W/SLT 3.00 0.034 0.020 0.200 0.220 0.140 0.0 12.6 34.4 - CABBGE,SVOY,BLD,W/SL 89.0 0.051 0.020 0.024 0.159 0.152 0.0 46.3 17.0 - CARDOON,BLD,W/SALT 12.0 0.018 0.031 0.294 0.097 0.042 0.0 21.6 1.70 - CARDOON,BOILED 12.0 0.018 0.031 0.294 0.097 0.042 0.0 21.6 1.70 - CARDOON,RAW 12.0 0.020 0.030 0.300 0.099 0.043 0.0 28.3 2.00 - CARROT JUICE,CANNED 2575.0 0.092 0.055 0.386 0.228 0.217 0.0 3.80 8.50 - CARROTS,BABY,RAW 197.0 0.031 0.050 0.885 0.229 0.077 0.0 33.0 8.40 - CARROTS,BLD,W/SALT 2455.0 0.034 0.056 0.506 0.304 0.246 0.0 13.9 2.30 - CARROTS,BOILED 2455.0 0.034 0.056 0.506 0.304 0.246 0.0 13.9 2.30 - CARROTS,CN,LO NA,DRN 1377.0 0.018 0.030 0.552 0.135 0.112 0.0 9.20 2.70 - CARROTS,CN,LO NA,S+L 1317.0 0.019 0.027 0.421 0.139 0.112 0.0 8.10 2.80 - CARROTS,CND,DRAINED 1377.0 0.018 0.030 0.552 0.135 0.112 0.0 9.20 2.70 - CARROTS,CND,SOL+LIQ 1317.0 0.019 0.027 0.421 0.139 0.112 0.0 8.10 2.80 - CARROTS,FRZ,UNPREP 2128.0 0.039 0.045 0.632 0.187 0.181 0.0 9.60 4.30 - CARROTS,FRZN,BOILED 1770.0 0.027 0.037 0.438 0.161 0.129 0.0 10.8 2.80 - CARROTS,FZ,BLD,W/SLT 1770.0 0.027 0.037 0.438 0.161 0.129 0.0 10.8 2.80 - CARROTS,RAW 2813.0 0.097 0.059 0.928 0.197 0.147 0.0 14.0 9.30 - CASSAVA,RAW 1.00 0.225 0.101 1.40 0.325 0.304 0.0 22.1 48.2 - CATSUP 102.0 0.089 0.073 1.37 0.143 0.175 0.0 15.0 15.1 - CATSUP,LO NA 102.0 0.089 0.073 1.37 0.143 0.175 0.0 15.0 15.1 - CAUFLWR,FZ,BLD,W/SLT 2.00 0.037 0.053 0.310 0.098 0.088 0.0 41.0 31.3 - CAULFLWR,FRZN,BOILED 2.00 0.037 0.053 0.310 0.098 0.088 0.0 41.0 31.3 - CAULIFLOWER,BLD,DRND 2.00 0.042 0.052 0.410 0.508 0.173 0.0 44.0 44.3 - CAULIFLOWER,FRZ,UNPR 3.00 0.051 0.070 0.429 0.136 0.123 0.0 63.9 48.8 - CAULIFLOWER,RAW 2.00 0.057 0.063 0.526 0.652 0.222 0.0 57.0 46.4 - CAULIFLWR,BLD,W/SALT 2.00 0.042 0.052 0.410 0.508 0.173 0.0 44.0 44.3 - CBBGE,PE-TS,BLD,W/SL 97.0 0.044 0.044 0.500 0.080 0.177 0.0 53.4 15.8 - CBBGE,PE-TSAI,RAW 120.0 0.040 0.050 0.400 0.105 0.232 0.0 78.7 27.0 - CBBGE,PK-CH,BLD,W/SL 257.0 0.032 0.063 0.428 0.079 0.166 0.0 40.6 26.0 - CELERIAC,BLD,W/SALT 0.0 0.027 0.037 0.427 0.203 0.101 0.0 3.40 3.60 - CELERIAC,BOILED 0.0 0.027 0.037 0.427 0.203 0.101 0.0 3.40 3.60 - CELERIAC,RAW 0.0 0.050 0.060 0.700 0.352 0.165 0.0 7.60 8.00 - CELERY, BLD,W/SLT 13.0 0.043 0.047 0.319 0.195 0.086 0.0 22.0 6.10 - CELERY, RAW 13.0 0.046 0.045 0.323 0.186 0.087 0.0 28.0 7.00 - CELERY,BOILED 13.0 0.043 0.047 0.319 0.195 0.086 0.0 22.0 6.10 - CELTUCE,RAW 350.0 0.055 0.070 0.550 0.183 0.050 0.0 45.6 19.5 - CHARD,SWISS,BLD,W/SL 314.0 0.034 0.086 0.360 0.163 0.085 0.0 8.60 18.0 - CHARD,SWISS,BOILED 314.0 0.034 0.086 0.360 0.163 0.085 0.0 8.60 18.0 - CHARD,SWISS,RAW 330.0 0.040 0.090 0.400 0.172 0.099 0.0 13.8 30.0 - CHAYOTE,FR,BL,W/SALT 5.00 0.026 0.040 0.420 0.408 0.118 0.0 18.1 8.00 - CHAYOTE,FRUIT,BOILED 5.00 0.026 0.040 0.420 0.408 0.118 0.0 18.1 8.00 - CHAYOTE,FRUIT,RAW 6.00 0.030 0.040 0.500 0.483 0.132 0.0 27.6 11.0 - CHICORY GREENS,RAW 400.0 0.060 0.100 0.500 1.16 0.105 0.0 109.5 24.0 - CHICORY ROOTS,RAW 1.00 0.040 0.030 0.400 0.323 0.241 0.0 22.9 5.00 - CHICORY,WITLOOF,RAW 3.00 0.062 0.027 0.160 0.145 0.042 0.0 37.0 2.80 - CHIVES,FREEZE-DRIED 6830.0 0.900 1.50 5.90 2.11 2.00 0.0 107.5 660.0 - CHIVES,RAW 435.0 0.078 0.115 0.647 0.324 0.138 0.0 105.0 58.1 - CHRYSANTHEMUM,BOILED 505.0 0.021 0.160 0.720 0.042 0.118 0.0 50.2 23.9 - CHRYSANTHEMUM,RAW 1468.0 0.031 0.223 0.860 0.044 0.130 0.0 76.5 37.0 - CHRYSANTHM,BLD,W/SLT 505.0 0.021 0.160 0.720 0.042 0.118 0.0 50.2 23.9 - COLESLAW 82.0 0.066 0.062 0.272 0.128 0.126 0.0 26.5 32.7 - COLLARD,FRZN,BOILED 598.0 0.047 0.115 0.635 0.115 0.114 0.0 76.1 26.4 - COLLARD,FZ,BLD,W/SLT 598.0 0.047 0.115 0.635 0.115 0.114 0.0 76.1 26.4 - COLLARDS, RAW 333.0 0.029 0.064 0.374 0.064 0.067 0.0 12.0 23.3 - COLLARDS,BLD,W/SLT 273.0 0.021 0.052 0.290 0.052 0.052 0.0 6.00 12.1 - COLLARDS,BOILED 273.0 0.021 0.052 0.290 0.052 0.052 0.0 6.00 12.1 - COLLARDS,FRZ,UNPREP 571.0 0.050 0.110 0.641 0.110 0.115 0.0 73.1 40.0 - CORIANDER,RAW 277.0 0.074 0.120 0.730 0.185 0.105 0.0 10.3 10.5 - CORN PUDDING 36.0 0.413 0.128 0.987 0.246 0.118 0.090 25.3 2.80 - CORN,RD+GR PEPPR,CND 23.0 0.022 0.080 0.950 0.447 0.097 0.0 33.9 8.80 - CORN,SW,WH,FRZNKERNL 0.0 0.083 0.070 1.73 0.280 0.178 0.0 35.7 6.40 - CORN,SW,YW,RAW 28.0 0.200 0.060 1.70 0.760 0.055 0.0 45.8 6.80 - CORN,SWT,YEL,BOILED 22.0 0.215 0.072 1.61 0.878 0.060 0.0 46.4 6.20 - CORN,WHITE,BOILED 0.0 0.215 0.072 1.61 0.878 0.060 0.0 46.4 6.20 - CORN,WHITE,CND,DRND 0.0 0.033 0.078 1.20 0.666 0.047 0.0 48.6 8.50 - CORN,WHITE,CND,SL+LQ 0.0 0.026 0.061 0.939 0.522 0.037 0.0 38.1 6.70 - CORN,WHITE,CND,VAC 0.0 0.041 0.073 1.17 0.675 0.055 0.0 49.3 8.10 - CORN,WHITE,RAW 0.0 0.200 0.060 1.70 0.760 0.055 0.0 45.8 6.80 - CORN,WHT,BLD,W/SALT 0.0 0.215 0.072 1.61 0.878 0.060 0.0 46.4 6.20 - CORN,WHT,CN,CRM,LONA 0.0 0.025 0.053 0.960 0.180 0.063 0.0 44.8 4.60 - CORN,WHT,CN,VAC,LONA 0.0 0.041 0.073 1.17 0.675 0.055 0.0 49.3 8.10 - CORN,WHT,CND,CRM STY 0.0 0.025 0.053 0.960 0.180 0.063 0.0 44.8 4.60 - CORN,WHT,CND,DT,S+LQ 0.0 0.026 0.061 0.939 0.522 0.037 0.0 38.1 6.70 - CORN,WHT,COB,FRZ,BLD 0.0 0.174 0.069 1.52 0.250 0.224 0.0 30.5 4.80 - CORN,WHT,COB,FRZN 0.0 0.103 0.088 1.68 0.293 0.179 0.0 40.1 7.20 - CORN,WHT,FZ,BLD,SALT 0.0 0.069 0.073 1.28 0.217 0.100 0.0 22.8 2.60 - CORN,WHT,FZ,KERN,BLD 0.0 0.069 0.073 1.28 0.217 0.100 0.0 22.8 2.60 - CORN,YEL,BOILD,W/SLT 22.0 0.215 0.072 1.61 0.878 0.060 0.0 46.4 6.20 - CORN,YEL,CND,CRM ST 10.0 0.025 0.053 0.960 0.180 0.063 0.0 44.8 4.60 - CORN,YEL,CND,CRM,DT 10.0 0.025 0.053 0.960 0.180 0.063 0.0 44.8 4.60 - CORN,YEL,CND,DRAINED 16.0 0.033 0.078 1.20 0.666 0.047 0.0 48.6 8.50 - CORN,YEL,CND,DT,S+L 12.0 0.026 0.061 0.939 0.522 0.037 0.0 38.1 6.70 - CORN,YEL,CND,SOL+LIQ 12.0 0.026 0.061 0.939 0.522 0.037 0.0 38.1 6.70 - CORN,YEL,CND,VAC PK 24.0 0.041 0.073 1.17 0.675 0.055 0.0 49.3 8.10 - CORN,YEL,CND,VAC,DT 24.0 0.041 0.073 1.17 0.675 0.055 0.0 49.3 8.10 - CORN,YEL,COB,BLD,W/S 21.0 0.174 0.069 1.52 0.250 0.224 0.0 30.5 4.80 - CORN,YEL,FRZ,BLD,W/S 25.0 0.069 0.073 1.28 0.217 0.100 0.0 22.8 2.60 - CORN,YEL,FRZ,COB,BLD 21.0 0.174 0.069 1.52 0.250 0.224 0.0 30.5 4.80 - CORN,YEL,FRZ,KER,BLD 25.0 0.069 0.073 1.28 0.217 0.100 0.0 22.8 2.60 - CORN,YEL,FRZN,COB 25.0 0.103 0.088 1.68 0.293 0.179 0.0 40.1 7.20 - CORN,YEL,FRZN,KERNLS 13.0 0.083 0.070 1.73 0.280 0.178 0.0 35.7 6.40 - CORNSALAD,RAW 709.0 0.071 0.087 0.415 0.042 0.273 0.0 13.6 38.2 - COWPEA,FZ,BLD,W/SLT 8.00 0.260 0.064 0.728 0.213 0.095 0.0 141.3 2.60 - COWPEA,LF,BLD,W/SALT 58.0 0.256 0.142 1.01 0.046 0.135 0.0 60.4 18.4 - COWPEA,YNG PD,BL,W/S 140.0 0.090 0.090 0.800 0.638 0.123 0.0 25.6 17.0 - COWPEAS, RAW 82.0 0.110 0.145 1.45 0.151 0.067 0.0 168.0 2.50 - COWPEAS,BLD,W/SALT 79.0 0.101 0.148 1.40 0.154 0.065 0.0 127.0 2.20 - COWPEAS,BOILED 79.0 0.101 0.148 1.40 0.154 0.065 0.0 127.0 2.20 - COWPEAS,FRZ,UNPREP 8.00 0.245 0.071 0.811 0.237 0.106 0.0 186.8 4.00 - COWPEAS,FRZN,BOILED 8.00 0.260 0.064 0.728 0.213 0.095 0.0 141.3 2.60 - COWPEAS,LEAF,BOILED 58.0 0.256 0.142 1.01 0.046 0.135 0.0 60.4 18.4 - COWPEAS,LEAF,RAW 71.0 0.354 0.175 1.12 0.060 0.177 0.0 101.3 36.0 - COWPEAS,POD,BLD 140.0 0.090 0.090 0.800 0.638 0.123 0.0 25.6 17.0 - COWPEAS,YNG POD,RAW 160.0 0.150 0.140 1.20 0.945 0.173 0.0 52.5 33.0 - CRESS,GARDEN,BOILED 770.0 0.060 0.160 0.800 0.163 0.157 0.0 37.0 23.0 - CRESS,GARDEN,RAW 930.0 0.080 0.260 1.00 0.242 0.247 0.0 80.4 69.0 - CRESS,GRDN,BLD,W/SLT 770.0 0.060 0.160 0.800 0.163 0.157 0.0 37.0 23.0 - CRN,WH,COB,FZ,BL,W/S 0.0 0.174 0.069 1.52 0.250 0.224 0.0 30.5 4.80 - CUCUMBER,RAW 21.0 0.024 0.022 0.221 0.178 0.042 0.0 13.0 5.30 - DANDELION GREENS,RAW 1400.0 0.190 0.260 0.806 0.084 0.251 0.0 27.2 35.0 - DANDELION GRNS,BOILD 1170.0 0.130 0.175 0.514 0.057 0.160 0.0 12.5 18.0 - DANDELN GRN,BLD,W/SL 1170.0 0.130 0.175 0.514 0.057 0.160 0.0 12.5 18.0 - DOCK,BOILED 347.0 0.034 0.086 0.411 0.036 0.100 0.0 7.80 26.3 - DOCK,BOILED,W/SALT 347.0 0.034 0.086 0.411 0.036 0.100 0.0 7.80 26.3 - DOCK,RAW 400.0 0.040 0.100 0.500 0.041 0.122 0.0 13.2 48.0 - EGGPLANT,BLD,W/SALT 6.00 0.076 0.020 0.600 0.075 0.086 0.0 14.4 1.30 - EGGPLANT,BOILED 6.00 0.076 0.020 0.600 0.075 0.086 0.0 14.4 1.30 - EGGPLANT,RAW 8.00 0.052 0.034 0.598 0.252 0.084 0.0 19.0 1.70 - ENDIVE,RAW 205.0 0.080 0.075 0.400 0.900 0.020 0.0 142.0 6.50 - EPPAW,RAW 0.0 0.110 0.120 0.300 1.17 0.176 0.0 24.3 13.0 - FENNEL,BULB,RAW 13.0 0.010 0.032 0.640 0.232 0.047 0.0 27.0 12.0 - GARLIC,RAW 0.0 0.200 0.110 0.700 0.596 1.24 0.0 3.10 31.2 - GINGER ROOT,RAW 0.0 0.023 0.029 0.700 0.203 0.160 0.0 11.2 5.00 - GOURD,DISHCLOTH,BLD 26.0 0.046 0.042 0.260 0.501 0.099 0.0 12.0 5.70 - GOURD,DISHCLOTH,RAW 41.0 0.050 0.060 0.400 0.218 0.043 0.0 6.70 12.0 - GOURD,WHITE-FLWR,RAW 2.00 0.029 0.022 0.320 0.152 0.040 0.0 5.90 10.1 - GOURD,WHT-FLWR,BOILD 0.0 0.029 0.022 0.390 0.144 0.038 0.0 4.30 8.50 - GRD,DSHCLTH,BL,W/SLT 26.0 0.046 0.042 0.260 0.501 0.099 0.0 12.0 5.70 - GRD,WHT-FLWR,BL,W/SL 0.0 0.029 0.022 0.390 0.144 0.038 0.0 4.30 8.50 - HORSERAD TREEPOD,BLD 7.00 0.046 0.068 0.590 0.701 0.112 0.0 30.4 97.0 - HORSERAD TREEPOD,RAW 7.00 0.053 0.074 0.620 0.794 0.120 0.0 44.3 141.0 - HRSERDSH-TRE LEAF,CK 701.0 0.222 0.509 2.00 0.102 0.929 0.0 22.5 31.0 - HRSERDSH-TRE LEAF,RW 756.0 0.257 0.660 2.22 0.125 1.20 0.0 40.2 51.7 - HRSERDSH-TRE,LF,W/SL 701.0 0.222 0.509 2.00 0.102 0.929 0.0 22.5 31.0 - HRSERDSH-TRE,PD,W/SL 7.00 0.046 0.068 0.590 0.701 0.112 0.0 30.4 97.0 - HYACINTH-BEANS,BOILD 14.0 0.056 0.088 0.480 0.053 0.023 0.0 46.5 5.10 - HYACINTH-BEANS,RAW 11.0 0.077 0.092 0.520 0.055 0.024 0.0 61.5 12.9 - HYCNTH-BN,BLD W/SALT 14.0 0.056 0.088 0.480 0.053 0.023 0.0 46.5 5.10 - JERUSALEM-ARTCHKS,RW 2.00 0.200 0.060 1.30 0.397 0.077 0.0 13.4 4.00 - JEW'S EAR,DRIED 0.0 0.826 0.350 3.00 21.5 0.950 0.0 160.3 1.40 - JEW'S EAR,RAW 0.0 0.081 0.204 0.070 1.99 0.088 0.0 19.1 0.600 - JUTE,POTHERB,BOILED 519.0 0.091 0.192 0.890 0.072 0.570 0.0 103.8 33.0 - JUTE,POTHERB,RAW 556.0 0.133 0.546 1.26 0.072 0.600 0.0 123.0 37.0 - JUTE,POTHRB,BLD,W/SL 519.0 0.091 0.192 0.890 0.072 0.570 0.0 103.8 33.0 - KALE,BLD,W/SALT 740.0 0.053 0.070 0.500 0.049 0.138 0.0 13.3 41.0 - KALE,BOILED 740.0 0.053 0.070 0.500 0.049 0.138 0.0 13.3 41.0 - KALE,FRZ,UNPREP 625.0 0.056 0.112 0.698 0.052 0.090 0.0 16.7 39.3 - KALE,FRZN,BOILED 635.0 0.043 0.114 0.672 0.053 0.086 0.0 14.3 25.2 - KALE,FZ,BLD,W/SALT 635.0 0.043 0.114 0.672 0.053 0.086 0.0 14.3 25.2 - KALE,RAW 890.0 0.110 0.130 1.00 0.091 0.271 0.0 29.3 120.0 - KALE,SCOTCH,BOILED 199.0 0.040 0.039 0.792 0.048 0.139 0.0 13.3 52.8 - KALE,SCOTCH,RAW 310.0 0.070 0.060 1.30 0.076 0.227 0.0 28.1 130.0 - KALE,SCTCH,BLD,W/SLT 199.0 0.040 0.039 0.792 0.048 0.139 0.0 13.3 52.8 - KANPYO 0.0 0.0 0.044 2.90 2.55 0.532 0.0 61.0 0.200 - KOHLRABI,BLD,W/SALT 4.00 0.040 0.020 0.390 0.160 0.154 0.0 12.1 54.0 - KOHLRABI,BOILED 4.00 0.040 0.020 0.390 0.160 0.154 0.0 12.1 54.0 - KOHLRABI,RAW 4.00 0.050 0.020 0.400 0.165 0.150 0.0 16.1 62.0 - LAMBSQUARTERS, RAW 1160.0 0.160 0.440 1.20 0.092 0.274 0.0 29.6 80.0 - LAMBSQUARTRS,BOILED 970.0 0.100 0.260 0.900 0.062 0.174 0.0 13.6 37.0 - LEEKS,BLD,W/SALT 5.00 0.026 0.020 0.200 0.072 0.113 0.0 24.3 4.20 - LEEKS,BOILED 5.00 0.026 0.020 0.200 0.072 0.113 0.0 24.3 4.20 - LEEKS,FREEZE-DRIED 28.0 0.800 0.400 3.50 0.767 1.21 0.0 365.5 118.0 - LEEKS,RAW 10.0 0.060 0.030 0.400 0.140 0.233 0.0 64.1 12.0 - LENTIL SPRT,STIR-FRY 4.00 0.220 0.090 1.20 0.571 0.164 0.0 67.0 12.6 - LENTILS,SPROUTED,RAW 5.00 0.228 0.128 1.13 0.578 0.190 0.0 99.9 16.5 - LENTL,SPRT,ST-FR,W/S 4.00 0.220 - - - - - - 12.6 - LETTUCE,BUTTRHD,RAW 97.0 0.060 0.060 0.300 0.180 0.050 0.0 73.3 8.00 - LETTUCE,COS/ROMAINE 260.0 0.100 0.100 0.500 0.170 0.047 0.0 135.7 24.0 - LETTUCE,ICEBERG,RAW 33.0 0.046 0.030 0.187 0.046 0.040 0.0 56.0 3.90 - LETTUCE,LOOSELEAF,RW 190.0 0.050 0.080 0.400 0.200 0.055 0.0 49.8 18.0 - LMBSQTR,BLD,W/SALT 970.0 0.100 0.260 0.900 0.062 0.174 0.0 13.6 37.0 - LOTUS ROOT,BLD,W/SLT 0.0 0.127 0.010 0.300 0.302 0.218 0.0 7.90 27.4 - LOTUS ROOT,BOILED 0.0 0.127 0.010 0.300 0.302 0.218 0.0 7.90 27.4 - LOTUS ROOT,RAW 0.0 0.160 0.220 0.400 0.377 0.258 0.0 12.7 44.0 - MARINARA SAUCE,CND 96.0 0.045 0.059 1.59 0.494 0.248 0.0 13.5 12.8 - MOUNTAIN YAM,HI,RAW 0.0 0.102 0.019 0.481 0.433 0.179 0.0 14.0 2.60 - MOUNTAIN YAM,HI,STMD 0.0 0.086 0.014 0.130 0.480 0.209 0.0 12.1 0.0 - MSHRM,SHIITAKE,DRIED 0.0 0.300 1.27 14.1 21.9 0.965 0.0 163.2 3.50 - MSHRM,SHTKE,BLD,W/SL 0.0 0.037 0.170 1.50 3.59 0.159 0.0 20.9 0.300 - MSTRD GRN,BLD,W/SL 303.0 0.041 0.063 0.433 0.120 0.098 0.0 73.4 25.3 - MSTRD GRN,FZ,BL,W/SL 447.0 0.040 0.053 0.258 0.016 0.108 0.0 69.5 13.8 - MSTRD SPNCH,BLD,W/SL 820.0 0.041 0.062 0.430 0.119 0.097 0.0 72.8 65.0 - MT YAM,HWI,STM,W/SLT 0.0 0.086 0.014 0.130 0.480 0.209 0.0 12.1 0.0 - MUSHRM,SHIITAKE,CKD 0.0 0.037 0.170 1.50 3.59 0.159 0.0 20.9 0.300 - MUSHROOM,ENOKI,RAW 1.00 0.086 0.105 3.64 0.926 0.043 0.0 30.0 11.9 - MUSHROOMS,BLD,W/SLT 0.0 0.073 0.300 4.46 2.16 0.095 0.0 18.2 4.00 - MUSHROOMS,BOILED 0.0 0.073 0.300 4.46 2.16 0.095 0.0 18.2 4.00 - MUSHROOMS,CND,DRAIND 0.0 0.085 0.021 1.59 0.811 0.061 0.0 12.3 0.0 - MUSHROOMS,RAW 0.0 0.102 0.449 4.12 2.20 0.097 0.0 21.1 3.50 - MUSTARD GREENS,FRZN 515.0 0.048 0.061 0.314 0.019 0.131 0.0 138.3 25.3 - MUSTARD GREENS,RAW 530.0 0.080 0.110 0.800 0.210 0.180 0.0 187.4 70.0 - MUSTARD GRNS,BOILED 303.0 0.041 0.063 0.433 0.120 0.098 0.0 73.4 25.3 - MUSTARD GRNS,FRZ,BLD 447.0 0.040 0.053 0.258 0.016 0.108 0.0 69.5 13.8 - MUSTARD SPINACH,RAW 990.0 0.068 0.093 0.678 0.178 0.153 0.0 158.9 130.0 - MUSTARD SPNCH,BOILD 820.0 0.041 0.062 0.430 0.119 0.097 0.0 72.8 65.0 - NEW Z SPNCH,BLD,W/SL 362.0 0.030 0.107 0.390 0.256 0.237 0.0 8.30 16.0 - NEW ZEAL SPINACH,BLD 362.0 0.030 0.107 0.390 0.256 0.237 0.0 8.30 16.0 - NEW ZEAL SPINACH,RAW 440.0 0.040 0.130 0.500 0.312 0.304 0.0 14.8 30.0 - OKRA,BLD,W/SALT 58.0 0.132 0.055 0.871 0.213 0.187 0.0 45.7 16.3 - OKRA,BOILED 58.0 0.132 0.055 0.871 0.213 0.187 0.0 45.7 16.3 - OKRA,FRZ,BLD,W/SALT 51.0 0.099 0.123 0.785 0.240 0.047 0.0 145.6 12.2 - OKRA,FRZ,UNPREP 46.0 0.089 0.105 0.708 0.216 0.042 0.0 147.6 12.4 - OKRA,FRZN,BOILED 51.0 0.099 0.123 0.785 0.240 0.047 0.0 145.6 12.2 - OKRA,RAW 66.0 0.200 0.060 1.00 0.245 0.215 0.0 87.8 21.1 - ONION RINGS,FRZN 17.0 0.100 0.079 0.693 0.240 0.132 0.0 19.3 4.60 - ONION RNG,FZ,OVN HTD 23.0 0.280 0.140 3.61 0.230 0.077 0.0 13.0 1.40 - ONION,CND,SOL+LIQ 0.0 0.032 0.006 0.061 0.097 0.137 0.0 9.70 4.30 - ONION,DEHYDRA FLAKES 0.0 0.500 0.100 0.990 1.38 1.60 0.0 166.0 75.0 - ONION,FRZ,CHPPD,BLD 3.00 0.023 0.025 0.139 0.099 0.069 0.0 13.4 2.60 - ONION,FRZ,WHOLE 3.00 0.026 0.024 0.175 0.099 0.093 0.0 21.2 8.00 - ONION,FRZN,CHOPPED 4.00 0.030 0.027 0.151 0.102 0.075 0.0 17.3 3.30 - ONION,FRZN,WHOLE,BLD 2.00 0.016 0.018 0.132 0.078 0.070 0.0 13.4 5.10 - ONION,FZ,CHP,BLD,W/S 3.00 0.023 0.025 - - - - - 2.60 - ONION,FZ,WHL,BLD,W/S 2.00 0.016 0.018 0.132 0.078 0.070 0.0 13.4 5.10 - ONION,WELSH,RAW 116.0 0.050 0.090 0.400 0.169 0.072 0.0 16.1 27.0 - ONIONS, RAW 0.0 0.042 0.020 0.148 0.106 0.116 0.0 19.0 6.40 0.310 ONIONS, SPRING, RAW 39.0 0.055 0.080 0.525 0.075 0.061 - 64.0 18.8 - ONIONS,BLD,W/SALT 0.0 0.042 0.023 0.165 0.113 0.129 0.0 15.0 5.20 - ONIONS,BOILED 0.0 0.042 0.023 0.165 0.113 0.129 0.0 15.0 5.20 - PARSLEY,FREEZE-DRIED 6324.0 1.04 2.26 10.4 2.52 1.38 0.0 1535.4 149.0 - PARSLEY,RAW 520.0 0.086 0.098 1.31 0.400 0.090 0.0 152.0 133.0 - PARSNIP,BLD,W/SALT 0.0 0.083 0.051 0.724 0.588 0.093 0.0 58.2 13.0 - PARSNIP,BOILED 0.0 0.083 0.051 0.724 0.588 0.093 0.0 58.2 13.0 - PARSNIPS,RAW 0.0 0.090 0.050 0.700 0.600 0.090 0.0 66.8 17.0 - PCKL RLSH, SWEET 16.0 0.0 0.033 0.233 0.007 0.015 0.0 1.00 1.00 - PCKL RLSH,HAMBURGER 27.0 0.020 0.042 0.617 0.007 0.015 0.0 1.00 2.30 - PCKL RLSH,HOT DOG 17.0 0.040 0.040 0.500 0.007 0.015 0.0 1.00 1.00 - PCKL,CUKE,DILL,LW NA 33.0 0.014 0.029 0.060 0.054 0.013 0.0 1.00 1.90 - PCKL,CUKE,SOUR,LO NA 15.0 0.0 0.010 0.0 - - 0.0 - 1.00 - PCKL,CUKE,SW,LO NA 13.0 0.009 0.032 0.174 0.120 0.015 0.0 1.00 1.20 - PEA SPROUTS,BOILED 11.0 0.216 0.285 1.07 0.683 0.128 0.0 36.3 6.60 - PEA+CRRT,CN,DIET,S+L 577.0 0.074 0.053 0.581 0.120 0.088 0.0 18.3 6.60 - PEA+CRRT,FZ,BLD W/SL 776.0 0.225 0.064 1.15 0.163 0.087 0.0 26.0 8.10 - PEA+ONIO,FZ,BLD,W/SL 35.0 0.150 0.069 1.04 0.090 0.087 0.0 19.9 6.90 - PEA,EDBL PD,BLD,W/SL 13.0 0.128 0.076 0.539 0.673 0.144 0.0 29.1 47.9 - PEA,EDBL PD,FZ,CK,SL 17.0 0.064 0.119 0.563 0.857 0.174 0.0 35.2 22.0 - PEA,EDBL POD,FRZ,BLD 17.0 0.064 0.119 0.563 0.857 0.174 0.0 35.2 22.0 - PEA,GR,CND,LO NA,DRN 77.0 0.121 0.078 0.732 0.128 0.064 0.0 44.3 9.60 - PEA,GR,CND,LO NA,S+L 38.0 0.111 0.073 0.842 0.091 0.065 0.0 28.5 10.9 - PEA,GR,FZ,BLD,W/SALT 67.0 0.283 0.100 1.48 0.142 0.113 0.0 58.6 9.90 - PEA,SPROUTED,RAW 17.0 0.225 0.155 3.09 1.03 0.265 0.0 144.0 10.4 - PEA,SPRT,BLD,W/SALT 11.0 0.216 0.285 1.07 0.683 0.128 0.0 36.3 6.60 - PEAS+CARROTS,CND,S+L 577.0 0.074 0.053 0.581 0.120 0.088 0.0 18.3 6.60 - PEAS+CARROTS,FRZN 950.0 0.190 0.081 1.41 0.199 0.101 0.0 35.7 11.2 - PEAS+CARRT,FRZ,BOILD 776.0 0.225 0.064 1.15 0.163 0.087 0.0 26.0 8.10 - PEAS+ONION,FRZ,BOILD 35.0 0.150 0.069 1.04 0.090 0.087 0.0 19.9 6.90 - PEAS+ONIONS,CND,S+L 16.0 0.100 0.070 1.28 0.159 0.192 0.0 26.6 3.00 - PEAS+ONIONS,FRZN 54.0 0.297 0.114 1.72 0.156 0.144 0.0 44.5 14.0 - PEAS, GREEN, RAW 64.0 0.266 0.132 2.09 0.104 0.169 0.0 65.0 40.0 0.130 PEAS,EDIBLE POD,FRZN 14.0 0.060 0.100 0.500 0.720 0.154 0.0 40.2 22.0 - PEAS,EDIBLE POD,RAW 14.0 0.150 0.080 0.600 0.750 0.160 0.0 41.7 60.0 - PEAS,EDIBLPOD,BOILD 13.0 0.128 0.076 0.539 0.673 0.144 0.0 29.1 47.9 - PEAS,GREEN,BLD,W/SAL 60.0 0.259 0.149 2.02 0.153 0.216 0.0 63.3 14.2 - PEAS,GREEN,BOILED 60.0 0.259 0.149 2.02 0.153 0.216 0.0 63.3 14.2 - PEAS,GREEN,FRZ,BOILD 67.0 0.283 0.100 1.48 0.142 0.113 0.0 58.6 9.90 - PEAS,GREEN,FRZN 73.0 0.258 0.100 1.71 0.136 0.122 0.0 53.1 18.0 - PEAS,GRN,CND,DRAINED 77.0 0.121 0.078 0.732 0.128 0.064 0.0 44.3 9.60 - PEAS,GRN,CND,SEASOND 43.0 0.096 0.071 0.690 0.089 0.098 0.0 28.6 11.5 - PEAS,GRN,CND,SOL+LIQ 38.0 0.111 0.073 0.842 0.091 0.065 0.0 28.5 10.9 - PEPPER,HOT CHILI,RAW 77.0 0.090 0.090 0.950 0.061 0.278 0.0 23.4 242.5 - PEPPER,HOT CHL,RD,RW 1075.0 0.090 0.090 0.950 0.061 0.278 0.0 23.4 242.5 - PEPPER,SW,GR,CK,W/SL 59.0 0.059 0.030 0.477 0.079 0.233 0.0 16.0 74.4 - PEPPER,SW,GRN,FRZ-DR 625.0 1.20 1.20 7.40 0.488 2.22 0.0 228.5 1900.0 - PEPPER,SW,RD,CKD,W/S 376.0 0.059 0.030 0.477 0.079 0.233 0.0 16.0 171.0 - PEPPER,SW,RED,FRZ-DR 7726.0 1.20 1.20 7.40 0.488 2.22 0.0 228.5 1900.0 - PEPPER,SWEET,CND,S+L 16.0 0.025 0.030 0.550 0.038 0.178 0.0 16.3 46.5 - PEPPER,SWT,YELL,RAW 24.0 0.028 0.025 0.890 0.168 0.168 0.0 26.0 183.5 - PEPPERS, SWEET, RAW 63.0 0.066 0.030 0.509 0.080 0.248 0.0 22.0 89.3 0.680 PEPPERS,SW,RD,CKD 376.0 0.059 0.030 0.477 0.079 0.233 0.0 16.0 171.0 - PEPPERS,SW,RED,RAW 570.0 0.066 0.030 0.509 0.080 0.248 0.0 22.0 190.0 0.680 PEPPERS,SWEET,BOILED 59.0 0.059 0.030 0.477 0.079 0.233 0.0 16.0 74.4 - PEPPR,HOT,RED,CN,S+L 1189.0 0.020 0.050 0.800 0.034 0.153 0.0 10.0 68.0 - PEPPR,HT CHLI,CN,S+L 61.0 0.020 0.050 0.800 0.034 0.153 0.0 10.0 68.0 - PEPPR,JLPINO,CND,S+L 170.0 0.030 0.050 0.500 1.08 0.206 0.0 13.5 13.0 - PEPPR,SWT,GRN,FZ,BLD 29.0 0.051 0.031 1.08 0.023 0.108 0.0 9.90 41.2 - PEPPR,SWT,GRN,FZ,CHP 37.0 0.069 0.038 1.37 0.030 0.137 0.0 14.1 58.7 - PEPPR,SWT,RD,CND,S+L 52.0 0.025 - - - - - - 46.5 - PEPPR,SWT,RED,FRZN 476.0 0.069 0.038 1.37 0.030 0.137 0.0 14.1 58.7 - PEPPR,SWT,RED,FZ,BLD 334.0 0.051 0.031 1.08 0.023 0.108 0.0 9.90 41.2 - PEPR,SW,GR,FZ,BL,W/S 29.0 0.051 0.031 1.08 0.023 0.108 0.0 9.90 41.2 - PEPR,SW,RD,FZ,BL,W/S 334.0 0.051 0.031 1.08 0.023 0.108 0.0 9.90 41.2 - PICKLE,CUCUMBER,DILL 33.0 0.014 0.029 0.060 0.054 0.013 0.0 1.00 1.90 - PICKLE,CUCUMBER,SOUR 15.0 0.0 0.010 0.0 0.038 0.009 0.0 0.711 1.00 - PICKLE,CUCUMBER,SWT 13.0 0.009 0.032 0.174 0.120 0.015 0.0 1.00 1.20 - PIGEONPEA,BLD,W/SALT 13.0 0.350 0.166 2.15 0.630 - - - 28.1 - PIGEONPEA,BOILED 13.0 0.350 0.166 2.15 0.630 0.053 0.0 100.0 28.1 - PIGEONPEAS,RAW 14.0 0.400 0.170 2.20 0.680 0.068 0.0 172.9 39.0 - PIMIENTO, CANNED 266.0 0.017 0.060 0.615 0.010 0.215 0.0 6.00 84.9 - POI 2.00 0.130 0.040 1.10 0.293 0.273 0.0 21.4 4.00 - POKEBERRY SHOOTS,BLD 870.0 0.070 0.250 1.10 0.039 0.111 0.0 8.70 82.0 - POKEBERRY SHOOTS,RAW 870.0 0.080 0.330 1.20 0.049 0.146 0.0 15.8 136.0 - POKEBRRY SHT,BLD,W/S 870.0 0.070 0.250 1.10 0.039 0.111 0.0 8.70 82.0 - POT FLKS WO/MLK,PRPD 21.0 0.111 0.050 0.670 0.120 0.009 0.078 7.40 9.70 - POT GRNUL W/MLK,PRPD 13.0 0.030 0.050 0.800 0.411 0.201 0.0 7.10 3.00 - POT GRNULE W/MLK,DRY 9.00 0.190 0.300 4.20 1.86 0.887 0.0 29.9 16.0 - POT,AU GRTN,HOME,MRG 38.0 0.064 0.116 0.993 0.387 0.174 0.0 8.10 9.90 - POT,BLD IN SKIN,W/SL 0.0 0.106 0.020 1.44 0.520 0.299 0.0 10.0 13.0 - POT,BLD,WO/SK,W/SALT 0.0 0.098 0.019 1.31 0.509 0.269 0.0 8.90 7.40 - POT,FL+SK,MCWV,W/SLT 0.0 0.120 0.032 1.71 0.454 0.344 0.0 12.0 15.1 - POT,FL,MCWV,W/SK,W/S 0.0 0.129 0.025 1.62 0.597 0.319 0.0 12.4 15.1 - POT,FLSH,MCRWV W/SK 0.0 0.129 0.025 1.62 0.597 0.319 0.0 12.4 15.1 - POT,FR-FR,CTGCUT,FRZ 0.0 0.099 0.023 1.79 0.540 0.180 0.0 14.5 8.40 - POT,FR-FR,FZ,PRP,W/S 0.0 0.122 0.030 2.30 0.658 0.232 0.0 16.5 10.9 - POT,FR-FRD,EXTRU,FRZ 0.0 0.074 0.031 2.24 0.540 0.180 0.0 21.9 6.30 - POT,FZ FF,CTG,CK W/S 0.0 0.119 0.031 2.41 0.690 0.243 0.0 16.5 9.50 - POT,FZ,FR-FRD,OVENHT 0.0 0.122 0.030 2.30 0.658 0.232 0.0 16.5 10.9 - POT,FZ,FR-FRD,V+A FT 0.0 0.177 0.028 3.25 0.655 0.236 0.0 29.0 10.3 - POT,FZ,FR-FRD,VG-OIL 0.0 0.177 0.028 3.25 0.655 0.236 0.0 29.0 10.3 - POT,HASHED BRWN,FRZN 0.0 0.097 0.014 1.66 0.323 0.087 0.0 4.20 8.20 - POT,HSHD BRN,BUT,CKD 16.0 0.052 0.031 1.42 0.367 0.266 0.0 13.2 3.80 - POT,HSHD BRN,BUT,FRZ 12.0 0.053 0.025 1.13 0.309 0.212 0.0 12.0 5.70 - POT,HSHD BRN,FRZ,CKD 0.0 0.111 0.020 2.42 0.446 0.126 0.0 6.50 6.30 - POT,MSH,GRN,P/MLK+BT 19.0 0.079 0.077 0.764 0.128 0.009 0.0 8.00 6.00 - POT,MSH,GRN,WO/ML,DR 1.00 0.453 0.253 4.76 0.345 0.861 0.0 40.0 37.0 - POT,MSHD,FLK,MLK&MRG 21.0 0.111 0.050 0.670 0.120 0.009 0.0 7.40 9.70 - POT,MSHD,GRAN,MLKMRG 20.0 0.079 0.077 0.763 0.127 0.010 0.0 7.00 6.00 - POT,MSHD,HOME,MLK+BT 20.0 0.084 0.040 1.08 0.570 0.224 0.0 7.90 6.10 - POT,MSHD,HOME,MLK+MR 20.0 0.084 0.040 1.08 0.570 0.224 0.0 7.90 6.10 - POT,SCALLOPD,MIX,DRY 0.0 0.060 0.123 4.53 1.40 0.180 0.0 31.7 16.5 - POT,SCALLOPD,MX,PREP 21.0 0.019 0.056 1.03 0.327 0.042 0.0 9.50 3.30 - POT,SCLLPD,HOME,MARG 19.0 0.069 0.092 1.05 0.514 0.178 0.0 8.70 10.6 - POT.FZ,FR-FR,CTG,PRP 0.0 0.119 0.031 2.41 0.690 0.243 0.0 16.5 9.50 - POT.FZ,FR-FR,EXT,PR 0.0 0.080 0.037 2.66 0.608 0.213 0.0 22.0 6.20 - POT.O'BRIEN,FRZ,PREP 19.0 0.052 0.135 1.45 0.732 0.377 0.0 12.3 10.4 - POT.O'BRIEN,FRZ,UNP 15.0 0.054 0.045 1.13 0.428 0.209 0.0 8.10 11.3 - POTAT,AU GRTN,MX,CKD 31.0 0.020 0.081 0.939 0.239 0.040 0.0 6.60 3.10 - POTAT,FLSH,BLD WO/SK 0.0 0.098 0.019 1.31 0.509 0.269 0.0 8.90 7.40 - POTAT,FZ,WHL,BLD,W/S 0.0 0.102 0.025 1.33 0.280 0.202 0.0 8.40 9.40 - POTAT,MSHD,HOME,MLK 19.0 0.088 0.040 1.12 0.476 0.233 0.0 8.20 6.70 - POTATO CHP,WO/SALT 0.0 0.145 0.020 4.19 0.402 0.508 0.0 45.2 41.6 - POTATO FLOUR 0.0 0.420 0.140 3.40 1.50 0.008 0.0 50.6 19.0 - POTATO O'BRIEN,HOME 57.0 0.075 0.056 1.01 0.436 0.213 0.0 8.30 16.7 - POTATO PUFF,FRZ,PREP 2.00 0.196 0.072 2.16 0.658 0.231 0.0 16.5 6.90 - POTATO PUFFS,FRZ,UNP 1.00 0.184 0.061 1.82 0.583 0.194 0.0 16.5 6.90 - POTATO SALAD 33.0 0.077 0.060 0.890 0.534 0.141 0.0 6.70 10.0 - POTATO SK,MCWV,W/SLT 0.0 0.071 0.075 2.22 0.594 0.492 0.0 16.6 15.3 - POTATO SKN,BLD,W/SLT 0.0 0.032 0.036 1.22 0.361 0.239 0.0 9.70 5.20 - POTATO,AU GRATN,HOME 38.0 0.064 0.116 0.993 0.387 0.174 0.0 8.10 9.90 - POTATO,AU GRTN,DRYMX 72.0 0.070 0.253 4.06 0.920 0.150 0.0 40.4 15.5 - POTATO,CND,DRAINED 0.0 0.068 0.013 0.915 0.354 0.188 0.0 6.20 5.10 - POTATO,CND,SOL+LIQ 0.0 0.034 0.020 0.889 0.174 0.137 0.0 4.50 12.4 - POTATO,FL+SK,BKD,W/S 0.0 0.107 0.033 1.64 0.555 0.347 0.0 11.0 12.9 - POTATO,FLSH+SK,MCRWV 0.0 0.120 0.032 1.71 0.454 0.344 0.0 12.0 15.1 - POTATO,FLSH,BKD,W/SL 0.0 0.105 0.021 1.39 0.555 0.301 0.0 9.10 12.8 - POTATO,FLSH,BLD W/SK 0.0 0.106 0.020 1.44 0.520 0.299 0.0 10.0 13.0 - POTATO,FR-FRIED,FRZN 0.0 0.106 0.024 1.79 0.540 0.180 0.0 15.2 10.1 - POTATO,FRZ,WHLE,UNPR 0.0 0.154 0.031 1.68 0.374 0.256 0.0 12.6 14.2 - POTATO,FRZ,WHOLE,BLD 0.0 0.102 0.025 1.33 0.280 0.202 0.0 8.40 9.40 - POTATO,HSHD BR,HOME 0.0 0.074 0.020 2.00 0.499 0.278 0.0 7.70 5.70 - POTATO,MSHD,FLK,DHYD 0.0 1.03 0.110 6.15 2.12 0.762 0.0 40.0 83.6 - POTATO,SCALLOPD,HOME 19.0 0.069 0.092 1.05 0.514 0.178 0.0 8.70 10.6 - POTATO,SKIN,BOILED 0.0 0.032 0.036 1.22 0.361 0.239 0.0 9.70 5.20 - POTATO,SKIN,MICRWAVE 0.0 0.071 0.075 2.22 0.594 0.492 0.0 16.6 15.3 - POTATO,SKN+FLESH,BKD 0.0 0.107 0.033 1.64 0.555 0.347 0.0 11.0 12.9 - POTATO,SKN,BKD,W/SLT 0.0 0.122 0.106 3.07 0.857 0.614 0.0 21.6 13.5 - POTATOES,FLESH,BAKED 0.0 0.105 0.021 1.39 0.555 0.301 0.0 9.10 12.8 - POTATOES,FLESH,RAW 0.0 0.088 0.035 1.48 0.380 0.260 0.0 12.8 19.7 - POTATOES,SKIN,BAKED 0.0 0.122 0.106 3.07 0.857 0.614 0.0 21.6 13.5 - POTATOES,SKIN,RAW 0.0 0.021 0.038 1.03 0.302 0.239 0.0 17.3 11.4 - POTPANCKS,HOMEPREP 14.0 0.135 0.173 2.14 0.741 0.379 0.190 24.0 22.0 - PUMPKIN FLOWERS,RAW 195.0 0.042 0.075 0.690 - - 0.0 58.9 28.0 - PUMPKIN FLWRS,BOILED 173.0 0.018 0.032 0.310 - - 0.0 40.8 5.00 - PUMPKIN LEAVES,BLD 247.0 0.068 0.136 0.850 0.042 0.196 0.0 24.8 1.00 - PUMPKIN LEAVES,RAW 194.0 0.094 0.128 0.920 0.042 0.207 0.0 36.2 11.0 - PUMPKIN LV,BLD,W/SLT 247.0 0.068 0.136 0.850 0.042 0.196 0.0 24.8 1.00 - PUMPKIN PIE MIX,CND 830.0 0.016 0.118 0.374 1.14 0.159 0.0 35.0 3.50 - PUMPKIN,BLD,W/SALT 108.0 0.031 0.078 0.413 0.201 0.044 0.0 8.50 4.70 - PUMPKIN,BOILED 108.0 0.031 0.078 0.413 0.201 0.044 0.0 8.50 4.70 - PUMPKIN,CND 2206.0 0.024 0.054 0.367 0.400 0.056 0.0 12.3 4.20 - PUMPKIN,CND,W/SALT 2206.0 - - - - - - - 4.20 - PUMPKIN,RAW 160.0 0.050 0.110 0.600 0.298 0.061 0.0 16.2 9.00 - PUMPKN FLWR,BLD W/SL 173.0 0.018 0.032 0.310 - - 0.0 40.8 5.00 - PURSLANE,BLD,W/SALT 185.0 0.031 0.090 0.460 0.036 0.070 0.0 8.50 10.5 - PURSLANE,BOILED 185.0 0.031 0.090 0.460 0.036 0.070 0.0 8.50 10.5 - PURSLANE,RAW 132.0 0.047 0.112 0.480 0.036 0.073 0.0 11.5 21.0 - RADDICCHIO, RAW 3.00 0.016 0.028 0.255 0.269 0.057 0.0 60.0 8.00 - RADISH SPROUTS,RAW 39.0 0.102 0.103 2.85 0.733 0.285 0.0 94.7 28.9 - RADISH,ORIENTAL,BLD 0.0 0.0 0.023 0.150 0.114 0.038 0.0 17.4 15.1 - RADISH,ORIENTL,DRIED 0.0 0.270 0.680 3.40 1.85 0.618 0.0 294.7 0.0 - RADISH,ORNTL,BLD,W/S 0.0 0.0 0.023 0.150 0.114 0.038 0.0 17.4 15.1 - RADISH,WHT ICICLE,RW 0.0 0.030 0.020 0.300 0.184 0.075 0.0 14.0 29.0 - RADISHES,ORIENTAL,RW 0.0 0.020 0.020 0.200 0.138 0.046 0.0 28.2 22.0 - RADISHES,RAW 1.00 0.005 0.045 0.300 0.088 0.071 0.0 27.0 22.8 - RUTABAGA,BLD,W/SALT 56.0 0.082 0.041 0.715 0.155 0.102 0.0 15.0 18.8 - RUTABAGAS,BLD,DRND 56.0 0.082 0.041 0.715 0.155 0.102 0.0 15.0 18.8 - RUTABAGAS,RAW 58.0 0.090 0.040 0.700 0.160 0.100 0.0 21.0 25.0 - SALSIFY,BLD,W/SALT 0.0 0.056 0.173 0.392 0.276 0.218 0.0 15.2 4.60 - SALSIFY,BOILED 0.0 0.056 0.173 0.392 0.276 0.218 0.0 15.2 4.60 - SALSIFY,RAW 0.0 0.080 0.220 0.500 0.371 0.277 0.0 26.3 8.00 - SAUERKRAUT,CND,SOL+L 2.00 0.021 0.022 0.143 0.093 0.130 0.0 23.7 14.7 - SEAWD,SPIRULINA,DRND 57.0 2.38 3.67 12.8 3.48 0.364 0.0 94.0 10.1 - SEAWEED,AGAR,DRIED 0.0 0.010 0.222 0.202 3.02 0.303 0.0 580.2 0.0 - SEAWEED,AGAR,RAW 0.0 0.005 0.022 0.055 0.302 0.032 0.0 84.8 0.0 - SEAWEED,IRISHMOSS,RW 12.0 0.015 0.466 0.593 0.176 0.069 0.0 182.3 - - SEAWEED,KELP,RAW 12.0 0.050 0.150 0.470 0.642 0.002 0.0 180.0 - - SEAWEED,LAVER,RAW 520.0 0.098 0.446 1.47 0.521 0.159 0.0 146.3 39.0 - SEAWEED,SPIRULINA,RW 6.00 0.222 0.342 1.20 0.325 0.034 0.0 9.20 0.900 - SEAWEED,WAKAME,RAW 36.0 0.060 0.230 1.60 0.697 0.002 0.0 195.5 3.00 - SESBANIA FLOWER,RAW 0.0 0.083 0.081 0.430 - - 0.0 102.2 73.0 - SESBANIA FLOWER,STMD 0.0 0.048 0.043 0.250 - - 0.0 56.9 37.0 - SESBNIA FLWR,STM,W/S 0.0 0.048 0.043 0.250 - - 0.0 56.9 37.0 - SHALLOTS,FREEZE-DRI 5610.0 0.300 0.100 1.00 1.41 1.67 0.0 116.2 39.0 - SHALLOTS,RAW 1248.0 0.060 0.020 0.200 0.290 0.345 0.0 34.2 8.00 - SOYBEAN,GREEN,BOILED 16.0 0.260 0.155 1.25 0.128 0.060 0.0 111.0 17.0 - SOYBEAN,GRN,BLD,W/SL 16.0 0.260 0.155 1.25 0.128 0.060 0.0 111.0 17.0 - SOYBEANS,GRN,RAW 18.0 0.435 0.175 1.65 0.147 0.065 0.0 165.0 29.0 - SOYBEANS,SPROUT,STMD 1.00 0.205 0.053 1.09 0.743 0.105 0.0 80.0 8.30 - SOYBEANS,SPROUTS,RAW 1.00 0.340 0.118 1.15 0.929 0.176 0.0 172.0 15.3 - SOYBEANS,SPRT,STR-FR 2.00 0.420 0.190 1.10 1.19 0.168 0.0 127.0 12.0 - SOYBN,SPRT,ST-FR,W/S 2.00 0.420 0.190 1.10 1.19 0.168 0.0 127.4 12.0 - SOYBN,SPRT,STM,W/SLT 1.00 0.205 0.053 1.09 0.743 0.105 0.0 80.0 8.30 - SPAGHETTI SAUCE,CND 123.0 0.055 0.059 1.50 0.682 0.353 0.0 21.6 11.2 - SPINACH SOUFFLE 496.0 0.067 0.224 0.351 0.649 0.088 1.00 45.5 2.20 - SPINACH,BLD,W/SALT 819.0 0.095 0.236 0.490 0.145 0.242 0.0 145.8 9.80 - SPINACH,BOILED 819.0 0.095 0.236 0.490 0.145 0.242 0.0 145.8 9.80 - SPINACH,CND,DRAINED 878.0 0.016 0.138 0.388 0.047 0.100 0.0 97.8 14.3 - SPINACH,CND,SOL+LIQ 643.0 0.018 0.106 0.271 0.038 0.080 0.0 58.0 13.5 - SPINACH,FRZN,BOILED 778.0 0.060 0.168 0.419 0.083 0.146 0.0 107.5 12.3 - SPINACH,FZ,UNPREP 776.0 0.084 0.153 0.438 0.085 0.140 0.0 119.6 24.3 - SPINACH,RAW 672.0 0.078 0.189 0.724 0.065 0.195 0.0 194.4 28.1 - SPINCH,CND,LO NA,S+L 643.0 0.018 0.106 0.271 0.038 0.080 0.0 58.0 13.5 - SPNCH,FZ,LF,BLD,W/SL 778.0 0.060 0.168 0.419 0.083 0.146 0.0 107.5 12.3 - SQSH,ACRN,BKD,W/SALT 43.0 0.167 0.013 0.881 0.504 0.194 0.0 18.7 10.8 - SQSH,ACRN,BLD,W/SALT 26.0 0.100 0.008 0.531 0.303 0.117 0.0 11.3 6.50 - SQSH,BTRNT,FZ,BL,W/S 334.0 0.050 0.039 0.464 0.154 0.069 0.0 16.4 3.50 - SQSH,BTRNUT,BKD,W/SL 700.0 0.072 0.017 - - - - - 15.1 - SQSH,CR/STNECK,BL,SL 29.0 0.049 0.049 0.513 0.137 0.094 0.0 20.1 5.50 - SQSH,CRK,FZ,BLD,W/SL 20.0 0.036 0.047 0.440 0.102 0.099 0.0 12.7 6.80 - SQSH,HUBRD,BKD,W/SL 604.0 0.074 0.047 0.558 0.447 0.172 0.0 16.2 9.50 - SQSH,HUBRD,BLD,W/SL 401.0 0.042 0.028 0.334 0.297 0.103 0.0 9.70 6.50 - SQSH,SCLLP,BLD,W/SLT 9.00 0.051 0.025 0.464 0.079 0.085 0.0 20.7 10.8 - SQSH,SMMR,BLD,W/SLT 29.0 0.044 0.041 0.513 0.137 0.065 0.0 20.1 5.50 - SQSH,SPGHTT,BLD,W/SL 11.0 0.038 0.022 0.810 0.355 0.099 0.0 8.00 3.50 - SQSH,WNTR,ALL,BK,W/S 356.0 0.085 0.024 0.701 0.350 0.072 0.0 28.0 9.60 - SQSH,ZCHN,FZ,BLD,W/S 43.0 0.041 0.040 0.386 0.265 0.045 0.0 7.80 3.70 - SQSH,ZUCCHN,BLD,W/SL 24.0 0.041 0.041 0.428 0.114 0.078 0.0 16.8 4.60 - SQSH,ZUCH,BABY,RAW 49.0 0.042 0.036 0.705 0.367 0.142 0.0 20.0 34.1 - SQUASH,ACORN,BAKED 43.0 0.167 0.013 0.881 0.504 0.194 0.0 18.7 10.8 - SQUASH,ACORN,BOILED 26.0 0.100 0.008 0.531 0.303 0.117 0.0 11.3 6.50 - SQUASH,ACORN,RAW 34.0 0.140 0.010 0.700 0.400 0.154 0.0 16.7 11.0 - SQUASH,BTTRNT,FZ,BLD 334.0 0.050 0.039 0.464 0.154 0.069 0.0 16.4 3.50 - SQUASH,BUTTERNUT,BKD 700.0 0.072 0.017 0.969 0.359 0.124 0.0 19.2 15.1 - SQUASH,BUTTERNUT,FRZ 479.0 0.090 0.059 0.740 0.221 0.110 0.0 23.6 6.20 - SQUASH,BUTTERNUT,RAW 780.0 0.100 0.020 1.20 0.400 0.154 0.0 26.7 21.0 - SQUASH,CRKNECK,BOILD 29.0 0.049 0.049 0.513 0.137 0.094 0.0 20.1 5.50 - SQUASH,CRKNECK,FRZN 28.0 0.040 0.048 0.400 0.088 0.088 0.0 11.8 6.40 - SQUASH,CRKNK,CND,DRN 12.0 0.016 0.027 0.418 0.048 0.042 0.0 10.4 2.70 - SQUASH,CRKNK,FRZ,BLD 20.0 0.036 0.047 0.440 0.102 0.099 0.0 12.7 6.80 - SQUASH,CROOKNECK,RAW 34.0 0.052 0.043 0.454 0.102 0.109 0.0 22.9 8.40 - SQUASH,HUBBARD,BKD 604.0 0.074 0.047 0.558 0.447 0.172 - 16.2 9.50 - SQUASH,HUBBARD,BLD 401.0 0.042 0.028 0.334 0.297 0.103 0.0 9.70 6.50 - SQUASH,HUBBARD,RAW 540.0 0.070 0.040 0.500 0.400 0.154 0.0 16.4 11.0 - SQUASH,SCALLOP,RAW 11.0 0.070 0.030 0.600 0.102 0.109 0.0 30.1 18.0 - SQUASH,SCALLOPD,BLD 9.00 0.051 0.025 0.464 0.079 0.085 0.0 20.7 10.8 - SQUASH,SMMR,ALL,BLD 29.0 0.044 0.041 0.513 0.137 0.065 0.0 20.1 5.50 - SQUASH,SMR,ALL,RAW 20.0 0.064 0.037 0.551 0.102 0.109 0.0 25.6 14.8 - SQUASH,SPAGHETTI,RAW 5.00 0.037 0.018 0.950 0.360 0.101 0.0 12.0 2.10 - SQUASH,SPGHTTI,BOILD 11.0 0.038 0.022 0.810 0.355 0.099 0.0 8.00 3.50 - SQUASH,WNTR,ALL,BKD 356.0 0.085 0.024 0.701 0.350 0.072 0.0 28.0 9.60 - SQUASH,WNTR,ALL,RAW 406.0 0.097 0.027 0.800 0.400 0.082 0.0 21.7 12.3 - SQUASH,ZUCCH,FRZ,BLD 43.0 0.041 0.040 0.386 0.265 0.045 0.0 7.80 3.70 - SQUASH,ZUCCHINI,RAW 34.0 0.070 0.030 0.400 0.083 0.089 0.0 22.1 9.00 - SQUASH,ZUCCHN,BOILD 24.0 0.041 0.041 0.428 0.114 0.078 0.0 16.8 4.60 - SQUASH,ZUCCHN,CND,IT 54.0 0.042 0.040 0.528 0.274 0.152 0.0 30.2 2.30 - SQUASH,ZUCCHN,FZ,UNP 48.0 0.048 0.042 0.433 0.297 0.050 0.0 9.90 5.30 - SUCCOTASH,BLD,W/SLT 29.0 0.168 0.096 1.33 0.567 0.116 0.0 32.8 8.20 - SUCCOTASH,BOILED 29.0 0.168 0.096 1.33 0.567 0.116 0.0 32.8 8.20 - SUCCOTASH,CND,CR STL 14.0 0.027 0.065 0.607 0.218 0.128 0.0 44.3 6.40 - SUCCOTASH,CND,SOL+LQ 15.0 0.029 0.058 0.640 0.309 0.049 0.0 31.7 4.60 - SUCCOTASH,FRZ,UNPREP 26.0 0.087 0.072 1.38 0.258 0.100 0.0 41.6 8.50 - SUCCOTASH,FRZN,BOILD 23.0 0.074 0.068 1.31 0.232 0.095 0.0 33.2 5.90 - SUCCOTASH,FZ,BLD,W/S 23.0 0.074 0.068 1.31 0.232 0.095 0.0 33.2 5.90 - SUCCOTASH,RAW 29.0 0.208 0.082 1.59 0.128 0.130 0.0 39.9 15.1 - SWAMP CABBAGE,BOILED 520.0 0.050 0.080 0.500 0.126 0.081 0.0 34.8 16.0 - SWAMP CABBAGE,RAW 630.0 0.030 0.100 0.900 0.141 0.096 0.0 57.1 55.0 - SWEETPOTATO LEAV,RAW 103.0 0.156 0.345 1.13 0.225 0.190 0.0 80.0 11.0 - SWEETPOTATO,BAKED 2182.0 0.073 0.127 0.604 0.646 0.241 0.0 22.6 24.6 - SWEETPOTATO,RAW 2006.0 0.066 0.147 0.674 0.591 0.257 0.0 13.8 22.7 - SWMP CBBG,BLD,W/SLT 520.0 0.050 0.080 0.500 0.126 0.081 0.0 34.8 16.0 - SWPOTAT,CND,SRP,DRND 716.0 0.025 0.038 0.340 0.402 0.062 0.0 7.90 10.8 - SWPOTATO,BLD,W/O SKN 1705.0 0.053 0.140 0.640 0.532 0.244 0.0 11.1 17.1 - SWPOTATO,CANDIED 419.0 0.018 0.042 0.394 0.271 0.041 0.0 11.4 6.70 - SWPOTATO,CND,MASHED 1513.0 0.027 0.090 0.955 0.512 0.235 0.0 10.7 5.20 - SWPOTATO,CND,SRP,S+L 572.0 0.024 0.046 0.456 0.330 0.051 0.0 6.50 10.5 - SWPOTATO,CND,VAC 798.0 0.037 0.057 0.741 0.523 0.190 0.0 16.6 26.4 - SWPOTATO,FRZ,BKD 1641.0 0.066 0.056 0.555 0.560 0.186 0.0 22.3 9.10 - SWPOTATO,FRZ,UNPREP 1864.0 0.067 0.051 0.597 0.515 0.177 0.0 21.3 13.3 - SWTPOT,BK IN SK,W/SL 2182.0 0.073 0.127 0.604 0.646 0.241 0.0 22.6 24.6 - SWTPOT,BL,WO/SK,W/SL 1705.0 0.053 0.140 - - - - - 17.1 - SWTPOT,FZ,BKD,W/SLT 1641.0 0.066 0.056 0.555 0.560 0.186 0.0 22.3 9.10 - SWTPOTATO LV,STM,W/S 92.0 0.112 0.267 1.00 0.200 0.160 0.0 48.8 1.50 - SWTPOTATO,LEAVS,STMD 92.0 0.112 0.267 1.00 0.200 0.160 0.0 48.8 1.50 - TARO LEAVES,RAW 483.0 0.209 0.456 1.51 0.084 0.146 0.0 125.7 52.0 - TARO LEAVES,STMD 424.0 0.139 0.380 1.27 0.044 0.072 0.0 48.3 35.5 - TARO LV,STMD,W/SALT 424.0 0.139 0.380 1.27 0.044 0.072 0.0 48.3 35.5 - TARO SHOOTS,RAW 5.00 0.040 0.050 0.800 0.075 0.111 0.0 3.30 21.0 - TARO,CKD,NO SALT 0.0 0.107 0.028 0.510 0.336 0.331 0.0 19.2 5.00 - TARO,CKD,W/SALT 0.0 0.107 0.028 0.510 0.336 0.331 0.0 19.2 5.00 - TARO,RAW 0.0 0.095 0.025 0.600 0.303 0.283 0.0 22.2 4.50 - TARO,SHOOT,CKD,W/SLT 5.00 0.038 0.053 0.810 0.076 0.112 0.0 2.60 18.9 - TARO,SHOOTS,CKD 5.00 0.038 0.053 0.810 0.076 0.112 0.0 2.60 18.9 - TARO,TAHITIAN,CKD 176.0 0.044 0.198 0.480 0.126 0.117 0.0 7.20 38.0 - TARO,TAHITIAN,RAW 205.0 0.062 0.244 0.995 0.124 0.116 0.0 9.10 96.0 - TARO,TAHITN,CKD,W/SL 176.0 0.044 0.198 0.480 0.126 0.117 0.0 7.20 38.0 - TOM SAU W/ONION,CND 85.0 0.073 0.133 1.24 0.368 0.267 0.0 22.4 12.7 - TOM SAU,HRB+CHSE,CND 99.0 0.076 0.124 1.21 0.275 0.019 - 8.10 10.0 - TOM SAU,MUSH+PEP,CND 81.0 0.067 0.120 1.10 0.221 0.194 0.0 14.1 13.2 - TOM SAU,TOM BITS,CND 80.0 0.073 0.097 1.18 0.219 0.155 0.0 9.40 21.5 - TOM,RD,RP,BLD,W/S 74.0 0.070 0.057 0.749 0.295 0.095 0.0 13.0 22.8 - TOM,RD,RP,RW,JN-OC 62.0 0.059 0.048 0.628 0.247 0.080 0.0 15.0 26.0 0.340 TOM,RD,RP,RW,NV-MY 62.0 0.059 0.048 0.628 0.247 0.080 0.0 15.0 10.0 0.340 TOM,SUN-DRD,OIL PCK 129.0 0.193 0.383 3.63 0.479 0.319 0.0 23.0 101.8 - TOMAT SAU W/MUSH,CND 95.0 0.072 0.108 1.26 0.367 0.133 0.0 9.40 12.4 - TOMAT W/GR CHILI,CND 39.0 0.034 0.019 0.640 0.148 0.103 0.0 9.10 6.20 - TOMATILLOS, RAW 11.0 0.044 0.035 1.85 0.150 0.056 0.0 7.00 11.7 - TOMATO JUICE 56.0 0.047 0.031 0.673 0.250 0.111 0.0 19.9 18.3 - TOMATO JUICE,CN,WO/S 56.0 0.047 0.031 0.673 0.250 0.111 0.0 19.9 18.3 - TOMATO PASTE,CN,W/SL 247.0 0.155 0.190 3.22 0.753 0.380 0.0 22.4 42.3 - TOMATO PASTE,CND 247.0 0.155 0.190 3.22 0.753 0.380 0.0 22.4 42.3 - TOMATO POWDER 1725.0 0.913 0.761 9.13 3.76 0.457 0.0 119.9 116.7 - TOMATO PUREE,CN,W/SL 136.0 0.071 0.054 1.72 0.440 0.152 0.0 11.0 35.3 - TOMATO PUREE,CND 136.0 0.071 0.054 1.72 0.440 0.152 0.0 11.0 35.3 - TOMATO SAU,CND,SPNSH 99.0 0.074 0.062 1.29 0.281 0.177 0.0 13.5 8.60 - TOMATO SAUCE,CND 98.0 0.066 0.058 1.15 0.309 0.155 0.0 9.40 13.1 - TOMATO,CND,STEWED 55.0 0.046 0.035 0.714 0.114 0.017 0.0 5.40 13.3 - TOMATO,CND,WHL,LO NA 60.0 0.045 0.031 0.735 0.167 0.090 0.0 7.80 15.1 - TOMATO,CND,WHOLE 60.0 0.045 0.031 0.735 0.167 0.090 0.0 7.80 15.1 - TOMATO,GREEN,RAW 64.0 0.060 0.040 0.500 0.500 0.081 0.0 8.80 23.4 - TOMATO,RED,RIPE,BLD 74.0 0.070 0.057 0.749 0.295 0.095 0.0 13.0 22.8 - TOMATO,RED,RIPE,RAW 62.0 0.059 0.048 0.628 0.247 0.080 0.0 15.0 19.1 0.340 TOMATO,RED,RIPE,STWD 67.0 0.108 0.080 1.11 0.256 0.086 0.0 11.0 18.2 - TOMATO,WEDGES,CND 58.0 0.056 0.028 0.675 0.217 0.117 0.0 10.1 14.8 - TOMATOES,SUN-DRIED 87.0 0.528 0.489 9.05 2.09 0.332 0.0 68.0 39.2 - TREE FERN,CKD 20.0 0.0 0.300 3.50 0.063 0.179 0.0 15.0 30.0 - TREE FERN,CKD,W/SALT 20.0 0.0 0.300 3.50 0.063 0.179 0.0 15.0 30.0 - TRNP GR+TRNP,FZ,BL,W 516.0 0.030 0.070 0.295 0.096 0.058 0.0 21.5 9.40 - TRNP GRN+TRNP,FZ,BLD 516.0 0.030 0.070 0.295 0.096 0.058 0.0 21.5 9.40 - TURNIP GREEN,CND,S+L 359.0 0.012 0.063 0.362 0.040 0.037 0.0 41.2 15.5 - TURNIP GREEN,FRZ,BLD 798.0 0.054 0.074 0.468 0.069 0.067 0.0 39.4 21.8 - TURNIP GREEN,FRZ,UNP 618.0 0.044 0.091 0.383 0.140 0.100 0.0 73.6 26.8 - TURNIP GREENS,RAW 760.0 0.070 0.100 0.600 0.380 0.263 0.0 194.4 60.0 - TURNIP GRN+TRNP,FRZN 611.0 0.044 0.088 0.388 0.123 0.074 0.0 40.6 25.8 - TURNIP GRN,BLD,W/SLT 550.0 0.045 0.072 0.411 0.274 0.180 0.0 118.4 27.4 - TURNIP GRN,FZ,BL,W/S 798.0 0.054 0.074 0.468 0.069 0.067 0.0 39.4 21.8 - TURNIP,BOILED,W/SALT 0.0 0.027 0.023 0.299 0.142 0.067 0.0 9.20 11.6 - TURNIP,FRZ,BLD,W/SLT 2.00 0.035 0.028 0.560 0.141 0.067 0.0 8.00 3.90 - TURNIP,GRN,BOILED 550.0 0.045 0.072 0.411 0.274 0.180 0.0 118.4 27.4 - TURNIPS,BOILED 0.0 0.027 0.023 0.299 0.142 0.067 0.0 9.20 11.6 - TURNIPS,FRZ,BOILED 2.00 0.035 0.028 0.560 0.141 0.067 0.0 8.00 3.90 - TURNIPS,FRZ,UNPRP 3.00 0.030 0.020 0.400 0.106 0.048 0.0 7.70 4.40 - TURNIPS,RAW 0.0 0.040 0.030 0.400 0.200 0.090 0.0 14.5 21.0 - VEG,MXD,FZ,UNPREP 508.0 0.122 0.085 1.25 0.163 0.096 0.0 29.0 10.4 - VEGETABLE JCE CKTL 117.0 0.043 0.028 0.726 0.266 0.140 0.0 21.1 27.7 - VEGTBL,MXD,FRZ,BOILD 428.0 0.071 0.120 0.851 0.151 0.074 0.0 19.0 3.20 - VGTBL,MXD,CND,DR.SOL 1165.0 0.046 0.048 0.577 0.143 0.079 0.0 23.6 5.00 - VGTBL,MXD,CND,SOL+LQ 508.0 0.034 0.040 0.482 0.114 0.077 0.0 18.0 3.80 - VGTBL,MXD,FZ,BLD,W/S 428.0 0.071 0.120 0.851 0.151 0.074 0.0 19.0 3.20 - VINESPINACH,RAW 800.0 0.050 0.155 0.500 0.053 0.240 0.0 140.1 102.0 - WATERCHNUT,CHINSE,RW 0.0 0.140 0.200 1.00 0.479 0.328 0.0 16.1 4.00 - WATERCHNUT,CND,SOL+L 0.0 0.011 0.024 0.360 0.221 0.159 0.0 5.80 1.30 - WATERCRESS,RAW 470.0 0.090 0.120 0.200 0.310 0.129 0.0 9.20 43.0 - WAXGOURD,BLD,W/SALT 0.0 0.034 0.001 0.384 0.121 0.032 0.0 3.70 10.5 - WAXGOURD,BOILED 0.0 0.034 0.001 0.384 0.121 0.032 0.0 3.70 10.5 - WAXGOURD,RAW 0.0 0.040 0.110 0.400 0.133 0.035 0.0 5.20 13.0 - WINGD BEAN,TUBER,RAW 0.0 0.379 0.149 1.64 0.116 0.075 0.0 19.0 0.0 - WINGED BEAN,LEAV,RAW 809.0 0.833 0.602 3.47 0.136 0.232 0.0 15.5 45.0 - WINGED BEANS RAW 13.0 0.140 0.100 0.900 0.059 0.113 0.0 65.7 18.3 - WINGED BEANS,BOILED 9.00 0.086 0.072 0.652 0.041 0.082 0.0 35.1 9.80 - WINGED,BN,BLD,W/SLT 9.00 0.086 0.072 - - - - - 9.80 - YAM,BLD OR BKD,NO SL 0.0 0.095 0.028 0.552 0.311 0.228 0.0 16.0 12.1 - YAM,BLD/BKD,W/SALT 0.0 0.095 0.028 0.552 0.311 0.228 0.0 16.0 12.1 - YAM,RAW 0.0 0.112 0.032 0.552 0.314 0.293 0.0 23.0 17.1 - YAMBEAN,BLD,W/SALT 2.00 0.017 0.028 0.190 0.121 0.040 0.0 8.00 14.1 - YAMBEAN,BOILED 2.00 0.017 0.028 0.190 0.121 0.040 0.0 8.00 14.1 - YAMBEAN,RAW 2.00 0.020 0.029 0.200 0.135 0.042 0.0 12.0 20.2 - YARDLONG BEAN,BOILED 45.0 0.085 0.099 0.630 0.051 0.024 0.0 44.5 16.2 - YARDLONG BEAN,RAW 86.0 0.107 0.110 0.410 0.055 0.024 0.0 61.6 18.8 - YARDLONG BN,BLD,W/SL 45.0 0.085 0.099 0.630 0.051 0.024 0.0 44.5 16.2 -