Item Trypto- Threon- Isoleu- Leucine Lysine Methio- Cystine Phenyl- Tryosi- phan ine cine nine alanine ne 100 grams grams grams grams grams grams grams grams grams grams ASPARGUS SOUP,W/MILK 0.034 0.105 0.137 0.225 0.174 0.058 0.027 0.117 0.109 ASPARGUS SOUP,W/WATR 0.012 0.032 0.040 0.067 0.046 0.017 0.012 0.039 0.031 AU JUS GRAVY,CANNED - - - - - - - - - AU JUS GRAVY,DEHYD - - - - - - - - - BARBEQUE SAUCE,RTS - - - - - - - - - BEAN BACON SOUP,COND 0.062 0.243 0.287 0.484 0.400 0.074 0.065 0.328 0.176 BEAN FRANK SOUP,COND 0.080 0.314 0.371 0.626 0.518 0.096 0.084 0.424 0.227 BEAN HAM SOUP,CHUNKY - - - - - - - - - BEANBACN SOUP,W/WATR 0.033 0.129 0.152 0.257 0.212 0.039 0.035 0.174 0.093 BEANBACON SOUP,DEHYD - - - - - - - - - BEANBCN SOUP,DRY,H2O - - - - - - - - - BEANFRNK SOUP,W/WATR 0.042 0.165 0.195 0.329 0.272 0.050 0.044 0.223 0.119 BEARNAIS SAU,DRY,MLK - - - - - - - - - BEARNAIS SAUCE,DEHYD - - - - - - - - - BEEF BROTH,RTS - - - - - - - - - BEEF GRAVY,CND - - - - - - - - - BEEF GRAVY,DEHYDRTD - - - - - - - - - BEEF NOODL SOUP,COND 0.037 0.123 0.149 0.251 0.209 0.072 0.046 0.155 0.100 BEEF SOUP,CNKY,RTS 0.047 0.194 0.247 0.374 0.387 0.103 0.051 0.201 0.147 BEEF STEW,HOME-PREP 0.100 0.380 0.394 0.683 0.708 0.217 0.101 0.350 0.294 BEEFBROTH CUBE,DEHYD - - - - - - - - - BEEFBROTH,CUBE,W/WTR - - - - - - - - - BEEFMUSHR SOUP,W/WTR - - - - - - - - - BEEFMUSHRM SOUP,COND - - - - - - - - - BEEFNDL SOUP,DRY,WTR - - - - - - - - - BEEFNDLE SOUP,W/WATR 0.019 0.063 0.077 0.129 0.107 0.037 0.024 0.080 0.051 BEEFNOODL SOUP,DEHYD - - - - - - - - - BLACK BEAN SOUP,COND 0.055 0.213 0.246 0.361 0.355 0.054 0.050 0.267 0.148 BLCKBEAN SOUP,W/WATR 0.026 0.101 0.116 0.171 0.168 0.025 0.024 0.126 0.020 BOUILLON,BF,PRP/H20 - - - - - - - - - BOUILLON,DEHYDRTD - - - - - - - - - BRUNSWICK STEW,HOME 0.127 0.455 0.570 0.818 0.887 0.284 0.140 0.439 0.366 CAULFLW SOUP,DRY,WTR - - - - - - - - - CAULIFLWR SOUP,DEHYD - - - - - - - - - CHCKNDL SOUP,DRY,WTR - - - - - - - - - CHEESE SAU,DRY,W/MLK - - - - - - - - - CHEESE SAUCE,DEHYD - - - - - - - - - CHEESE SOUP,COND 0.056 0.148 0.251 0.399 0.296 0.091 0.035 0.217 0.194 CHEESE SOUP,W/MILK 0.051 0.148 0.226 0.361 0.279 0.087 0.033 0.189 0.177 CHEESE SOUP,W/WATR 0.029 0.077 0.130 0.207 0.154 0.047 0.018 0.113 0.101 CHICGUMBO SOUP,W/WTR 0.009 0.034 0.041 0.069 0.066 0.019 0.007 0.040 0.028 CHICK GRVY,DRY,W/WTR - - - - - - - - - CHICKBOUL CUBE,DEHYD - - - - - - - - - CHICKBROTH,DRY,W/WTR - - - - - - - - - CHICKBROTH/BUL,DEHYD - - - - - - - - - CHICKBRTH,CUBE,W/WTR - - - - - - - - - CHICKDMP SOUP,W/WATR 0.022 0.080 0.101 0.169 0.157 0.045 0.030 0.093 0.059 CHICKDMPLN SOUP,COND 0.044 0.158 0.199 0.333 0.308 0.088 0.059 0.182 0.117 CHICKEN BROTH,COND - - - - - - - - - CHICKEN BROTH,W/WATR - - - - - - - - - CHICKEN GRAVY,CANNED - - - - - - - - - CHICKEN GRAVY,DEHYD - - - - - - - - - CHICKEN SOUP,CHUNKY 0.049 0.174 0.220 0.368 0.340 0.097 0.065 0.201 0.130 CHICKENVEG SOUP,COND 0.025 0.092 0.111 0.188 0.181 0.050 0.020 0.108 0.077 CHICKGUMBO SOUP,COND 0.018 0.066 0.079 0.134 0.129 0.036 0.014 0.077 0.055 CHICKMUSHR SOUP,COND - - - - - - - - - CHICKNDLE SOUP,CHNKY 0.051 0.182 0.230 0.385 0.356 0.102 0.068 0.210 0.136 CHICKNDLE SOUP,DEHYD - - - - - - - - - CHICKNDLE SOUP,W/WTR 0.016 0.053 0.066 0.110 0.091 0.032 0.019 0.068 0.044 CHICKNDLMTBALL RTSSP - - - - - - - - - CHICKNOODL SOUP,COND 0.031 0.103 0.125 0.210 0.175 0.060 0.038 0.130 0.084 CHICKNRICE SOUP,COND 0.034 0.116 0.145 0.221 0.204 0.075 0.041 0.123 0.101 CHICKRICE SOUP,CHNKY - - - - - - - - - CHICKRICE SOUP,DEHYD - - - - - - - - - CHICKRICE SOUP,W/WTR 0.017 0.059 0.074 0.112 0.104 0.038 0.021 0.063 0.051 CHICKVEG SOUP,CHUNKY - - - - - - - - - CHICKVEG SOUP,DEHYD - - - - - - - - - CHICKVEG SOUP,W/WATR 0.013 0.047 0.056 0.096 0.092 0.025 0.010 0.055 0.039 CHICMSH GRVY,DRY,WTR - - - - - - - - - CHICVEG SOUP,DRY,WTR - - - - - - - - - CHILIBEEF SOUP,COND 0.054 0.210 0.249 0.420 0.347 0.064 0.056 0.284 0.152 CHILIBEEF SOUP,W/WTR 0.028 0.110 0.131 0.221 0.182 0.034 0.029 0.149 0.080 CHKRICE SOUP,DRY,WTR - - - - - - - - - CLM CHWDR,MANHT,COND - - - - - - - - - CLMCH,MNHT,CON,P/H2O - - - - - - - - - CONSOMME W/GEL,COND - - - - - - - - - CONSOMME W/GEL,DEHYD - - - - - - - - - CONSOMME W/GEL,W/WTR - - - - - - - - - CONSOMME,GEL,DRY,WTR - - - - - - - - - CRAB SOUP,RTS - - - - - - - - - CRM ASPAR SOUP,DEHYD - - - - - - - - - CRM ASPAR SOUP,W/WTR - - - - - - - - - CRM ASPARGUS SP,COND 0.023 0.062 0.077 0.130 0.089 0.033 0.024 0.076 0.060 CRM CELERY SOUP,COND 0.015 0.047 0.062 0.099 0.059 0.024 0.015 0.062 0.043 CRM CELRY SOUP,DEHYD - - - - - - - - - CRM CHICK SOUP,DEHYD - - - - - - - - - CRM CHICK SOUP,W/MLK 0.040 0.126 0.167 0.265 0.215 0.073 0.035 0.140 0.126 CRM CHICKN SOUP,COND 0.034 0.104 0.136 0.210 0.171 0.064 0.040 0.122 0.094 CRM CLRY SP W/WATER 0.008 0.024 0.032 0.051 0.030 0.012 0.008 0.032 0.022 CRM MSHRM SOUP,W/MLK 0.034 0.105 0.137 0.223 0.173 0.057 0.025 0.116 0.109 CRM MUSHRM SOUP,COND 0.023 0.062 0.077 0.126 0.087 0.031 0.020 0.074 0.060 CRM ONION SOUP,COND - - - - - - - - - CRM ONION SOUP,W/MLK - - - - - - - - - CRM ONION SOUP,W/WTR - - - - - - - - - CRM POTAT SOUP,W/MLK 0.033 0.098 0.129 0.207 0.162 0.053 0.026 0.112 0.103 CRM POTAT SOUP,W/WTR 0.010 0.025 0.031 0.048 0.034 0.012 0.011 0.034 0.025 CRM POTATO SOUP,COND 0.020 0.049 0.061 0.094 0.066 0.024 0.022 0.066 0.049 CRM SHRIMP SOUP,COND - - - - - - - - - CRM SHRMP SOUP,W/MLK - - - - - - - - - CRM VEG SOUP,DRY,WTR - - - - - - - - - CRM VEGET SOUP,DEHYD - - - - - - - - - CRMCELRY SOUP,W/MILK 0.030 0.097 0.130 0.209 0.159 0.053 0.022 0.110 0.100 CRMCHIC SOUP,DRY,WTR - - - - - - - - - CRMCHICK SOUP,W/WATR 0.017 0.053 0.070 0.108 0.088 0.033 0.021 0.063 0.048 CRMCLRY SOUP,DRY,WTR - - - - - - - - - CRMMUSHRM SOUP,W/WTR 0.014 0.037 0.046 0.074 0.052 0.018 0.011 0.044 0.036 CRMSHRIMP SOUP,W/WTR - - - - - - - - - CURRY SAU,DEHY,W/MLK - - - - - - - - - CURRY SAUCE,DEHYD - - - - - - - - - ESCAROLE SOUP,RTS - - - - - - - - - GAZPACHO SOUP,RTS - - - - - - - - - GRAVY UNSP,DRY,W/WTR - - - - - - - - - GRAVY,AU JUS,PR/H2O - - - - - - - - - GRAVY,BROWN,PR/H2O - - - - - - - - - GRAVY,ONION,PRP/H2O - - - - - - - - - GRAVY,TRKY,DRYW/WATR - - - - - - - - - GRAVY,UNSPEC,DEHYD - - - - - - - - - GREEN PEA SOUP,COND 0.055 0.231 0.226 0.473 0.388 0.079 0.061 0.287 0.191 GREEN PEA SOUP,W/MLK 0.051 0.191 0.213 0.400 0.327 0.081 0.046 0.225 0.176 GREENPEA SOUP,W/WATR 0.029 0.121 0.119 0.249 0.204 0.042 0.032 0.151 0.100 HOLAND SAU,DRY,W/WTR - - - - - - - - - HOLAND SAUC,DRY,MLK - - - - - - - - - HOLND SAU,BUTT,DEHYD - - - - - - - - - HOLND SAU,V-OIL,DEHY - - - - - - - - - LEEK SOUP,DEHYD - - - - - - - - - LEEK SOUP,DRY,W/WTR - - - - - - - - - LENTILHAM SOUP,RTS - - - - - - - - - MINESTR SOUP,DRY,WTR - - - - - - - - - MINESTRNE SOUP,DEHYD - - - - - - - - - MINESTRNE SOUP,W/WTR 0.013 0.043 0.054 0.098 0.076 0.018 0.014 0.064 0.035 MINESTRONE SOUP,COND 0.025 0.085 0.106 0.192 0.149 0.036 0.027 0.125 0.069 MINNESTRON,CNKY,RTS - - - - - - - - - MNHT CLAMCHWDR CHNKY - - - - - - - - - MNHT CLAMCHWDR,DEHYD - - - - - - - - - MSHRMBARLY SOUP,COND - - - - - - - - - MUSHBARLY SOUP,W/WTR - - - - - - - - - MUSHBFSTOCK SOUP,H2O - - - - - - - - - MUSHBSTOCK SOUP,COND - - - - - - - - - MUSHR GRVY,DRY,W/WTR - - - - - - - - - MUSHRM SAU,DRY,W/MLK - - - - - - - - - MUSHRM SOUP,DRY,WATR - - - - - - - - - MUSHROOM GRAVY,CANND - - - - - - - - - MUSHROOM GRAVY,DEHYD - - - - - - - - - MUSHROOM SAUCE,DEHYD - - - - - - - - - MUSHROOM SOUP,DEHYD - - - - - - - - - NEW E CLAMCHOW,DEHYD - - - - - - - - - NEW E CLAMCHWD,W/MLK 0.047 0.141 0.182 0.290 0.244 0.082 0.041 0.151 0.136 NEW E CLAMCHWD,W/WTR 0.022 0.061 0.075 0.118 0.103 0.037 0.023 0.065 0.052 NEWENG CLAMCHWD,COND 0.048 0.134 0.165 0.258 0.227 0.082 0.051 0.144 0.114 ONION GRAVY,DEHYD - - - - - - - - - ONION SOUP,COND - - - - - - - - - ONION SOUP,DEHYD - - - - - - - - - ONION SOUP,DRY,W/WTR - - - - - - - - - ONION SOUP,W/WATER - - - - - - - - - OXTAIL SOUP,DEHYD - - - - - - - - - OXTAIL SOUP,DRY,WATR - - - - - - - - - OYSTER STEW,COND - - - - - - - - - OYSTER STEW,W/MILK - - - - - - - - - OYSTER STEW,W/WATER - - - - - - - - - PASTA E FAGIOLI,HOME 0.038 0.119 0.132 0.233 0.181 0.050 0.048 0.157 0.088 PEPPERPOT SOUP,COND 0.034 0.159 0.191 0.328 0.254 0.074 0.050 0.191 0.127 PEPPERPOT SOUP,W/WTR 0.017 0.081 0.097 0.167 0.129 0.038 0.025 0.097 0.065 PORK GRAVY,DEHYD - - - - - - - - - PORK GRAVY,DRY,W/WTR - - - - - - - - - RATATOUILLE,HOME-PRP 0.011 0.033 0.039 0.058 0.053 0.013 0.013 0.038 0.027 SCOTCHBRTH SOUP,COND 0.035 0.126 0.152 0.258 0.248 0.068 0.028 0.148 0.105 SCTCHBRTH SOUP,W/WTR 0.018 0.064 0.077 0.131 0.126 0.035 0.014 0.075 0.053 SOURCR SAU,DRY,W/MLK - - - - - - - - - SOURCREM SAUCE,DEHYD - - - - - - - - - SOY SAUCE,RTS 0.074 0.209 0.245 0.414 0.294 0.075 0.091 0.272 0.188 SPAGHETT SAUCE,DEHYD - - - - - - - - - SPAGHMUSHR SAU,DEHYD - - - - - - - - - SPLIT PEA SOUP,DEHYD - - - - - - - - - SPLITPEAHAM SOUP,WTR 0.040 0.144 0.172 0.281 0.275 0.055 0.053 0.180 0.126 SPLT PEA&HAMSOUP,RTS 0.046 0.163 0.195 0.319 0.312 0.062 0.060 0.204 0.143 SPLTPEA SOUP,DRY,WTR - - - - - - - - - SPLTPEAHAM SOUP,COND 0.076 0.271 0.324 0.529 0.518 0.103 0.099 0.339 0.238 STOCK POT SOUP,W/WTR 0.017 0.061 0.074 0.126 0.121 0.033 0.014 0.072 0.051 STOCKPOT SOUP,COND 0.033 0.118 0.143 0.242 0.233 0.064 0.026 0.139 0.099 STROGNF SAUC,DRY,WTR - - - - - - - - - STROGONF SAUCE,DEHYD - - - - - - - - - SWTSOUR SAUC,DRY,WTR - - - - - - - - - SWTSOUR SAUCE,DEHYD - - - - - - - - - TERIYAKI SAU,DRY,WTR - - - - - - - - - TERIYAKI SAUCE,DEHYD - - - - - - - - - TERIYAKI SAUCE,RTS - - - - - - - - - TOM BISQUE SOUP,COND 0.018 0.052 0.060 0.098 0.070 0.023 0.019 0.060 0.046 TOM RICE SOUP,W/WATR - - - - - - - - - TOM,BF,NDLE SOUP,H2O 0.017 0.059 0.070 0.119 0.099 0.034 0.022 0.074 0.047 TOMATO SOUP,COND 0.016 0.041 0.047 0.079 0.040 0.018 0.022 0.056 0.034 TOMATO SOUP,DEHYD - - - - - - - - - TOMATO SOUP,DRY,WATR - - - - - - - - - TOMATO SOUP,W/MILK 0.031 0.094 0.122 0.199 0.149 0.050 0.026 0.107 0.096 TOMATO SOUP,W/WATER 0.008 0.021 0.024 0.041 0.021 0.009 0.011 0.029 0.017 TOMATORICE SOUP,COND - - - - - - - - - TOMATOVEG SOUP,DEHYD - - - - - - - - - TOMBEEFNDL SOUP,COND 0.034 0.114 0.137 0.231 0.193 0.066 0.042 0.143 0.092 TOMBISQUE SOUP,W/MLK 0.032 0.099 0.128 0.207 0.163 0.052 0.024 0.108 0.101 TOMBISQUE SOUP,W/WTR 0.009 0.027 0.031 0.051 0.036 0.012 0.010 0.031 0.024 TOMVEG SOUP,DRY,WATR - - - - - - - - - TURKEY GRAVY,CANNED - - - - - - - - - TURKEY GRAVY,DEHYD - - - - - - - - - TURKEY SOUP,CHUNKY 0.042 0.171 0.218 0.331 0.343 0.091 0.045 0.177 0.130 TURKEYNDLE SOUP,COND 0.030 0.100 0.121 0.203 0.169 0.058 0.037 0.125 0.081 TURKEYVEG SOUP,COND 0.022 0.079 0.095 0.161 0.155 0.043 0.017 0.092 0.066 TURKYNDLE SOUP,W/WTR 0.015 0.051 0.062 0.104 0.087 0.030 0.019 0.064 0.042 TURKYVEG SOUP,W/WTR 0.011 0.040 0.048 0.082 0.079 0.022 0.009 0.047 0.034 VEG BEEF SOUP,W/WATR 0.020 0.071 0.086 0.147 0.141 0.039 0.016 0.084 0.060 VEG VEGET SOUP,W/WTR 0.006 0.031 0.041 0.061 0.041 0.010 0.010 0.041 0.020 VEG VEGETRN SOUP,CON 0.012 0.061 0.081 0.121 0.081 0.020 0.020 0.081 0.040 VEG,BFBROTH SOUP,H2O 0.009 0.030 0.038 0.068 0.052 0.013 0.010 0.044 0.024 VEGBEEF SOUP,DRY,WTR - - - - - - - - - VEGET BEEF BRTH,COND 0.017 0.059 0.074 0.134 0.103 0.025 0.019 0.087 0.048 VEGETBEEF SOUP,COND 0.038 0.139 0.168 0.285 0.274 0.075 0.031 0.163 0.116 VEGETBEEF SOUP,DEHYD - - - - - - - - - VEGTBLE SOUP,CNKYRTS 0.011 0.045 0.067 0.113 0.079 0.011 0.011 0.067 0.034 WHITE SAU,DEHY,W/MLK - - - - - - - - - WHITE SAUCE,DEHYD - - - - - - - - -