Item Fatty Fatty Fatty Fatty Fatty Fatty Fatty Fatty Fatty Fatty acid acid acid acid acid acid acid acid acid acid 18:1 18:2 18:3 20:4 22:6 22:0 14:1 16:1 18:4 20:1 100 grams grams grams grams grams grams grams grams grams grams grams ANIMAL CRACKERS 5.20 1.37 0.168 0.024 - - - 0.409 - - BISCUIT W HAM 4.06 0.808 0.081 0.029 - - - 0.182 - - BISCUIT W/EGG&SAUSGE 8.54 2.26 0.140 0.080 - - - 0.460 - 0.090 BISCUIT W/EGG&STEAK - - - - - - - - - - BISCUIT W/EGG,BAC - - - - - - - - - - BISCUIT W/EGG,CHS,BA 9.26 2.24 0.101 0.091 - - - 0.474 - 0.068 BISCUIT W/EGG,HAM - - - - - - - - - - BISCUIT WITH SAUSAGE 9.70 2.19 0.214 0.038 - - - 0.485 - 0.120 BISCUIT WITH STEAK - - - - - - - - - - BISCUIT, WITH EGG - - - - - - - - - - BISCUIT,PLAIN 4.43 0.621 0.078 - - - - 0.092 - 0.035 BROWNIE - - - - - - - - - - BURRITO W BN,CHS,PEP 2.52 0.377 - - - - - - - - BURRITO W/BEANS 2.18 0.439 0.112 - - - - - - - BURRITO W/BEANS,MEAT 3.04 0.490 0.039 - - - - - - - BURRITO W/BEEF,PEP 3.02 0.451 0.034 - - - - - - - BURRITO W/BF,CHS,PEP - - - - - - - - - - BURRITO W/BN,CHS,BF 2.20 0.451 0.051 - - - - - - - BURRITO W/BNS,CHS 1.34 0.848 0.111 - - - - - - - BURRITO W/BNS,PEPPRS 2.63 0.405 0.068 - - - - - - - BURRITO WITH BEEF 3.37 0.350 0.039 - - - - - - - BURRITO WITH FRUIT 4.62 1.43 - - - - - - - - CHEESBURG W/COND,VEG 4.18 0.597 0.358 - - - - 0.477 - - CHEESBURG,DBL MEAT - - - - - - - - - - CHEESBURG,W/CONDIMNT 4.10 0.782 0.163 0.021 - - - 0.471 - 0.037 CHICK FIL SAND,PLAIN 5.13 4.00 0.527 0.079 - - - 0.541 - - CHICK FIL SAND,W/CHS - - - - - - - - - - CHICK PIECE W/BBQ S 6.03 1.68 0.113 0.040 - - - 0.440 - 0.048 CHICK PIECE W/HONEY 6.69 1.81 0.083 0.045 - - - 0.491 - 0.054 CHICK PIECE,MUST SAU 6.24 2.02 0.183 0.040 - - - 0.441 - 0.048 CHICK PIECE,SWT SOUR 5.95 1.61 0.074 0.040 - - - 0.436 - 0.048 CHICK,FRIED,DARK MT 6.72 3.89 0.206 0.108 0.040 - - 0.579 - - CHICK,FRIED,LIGHTMT 6.86 3.84 0.214 0.083 0.023 - - 0.533 - - CHICK,FRIED,NO BONE 7.62 2.06 0.094 0.051 - - - 0.559 - 0.062 CHILI CON CARNE 1.30 0.120 0.089 - - - - 0.047 - - CHIMI W/BEEF,CHS,PEP 3.92 0.303 - - - - - - - - CHIMICH W/BEEF 4.64 0.604 0.049 - - - - - - - CHIMICH W/BEEF,CHS 5.16 0.398 - - - - - - - - CHIMICH W/BEEF,PEP 4.13 0.538 0.044 - - - - - - - CHSBRG,DBLMT,CON,VEG - - - - - - - - - - CHSBRG,DBLMT,CON,VEG 4.93 2.46 0.285 0.043 - - - 0.457 - 0.043 CHSBRG,DBLMT,DBL BUN - - - - - - - - - - CHSBRG,LG,HAM,CON,VG - - - - - - - - - - CHSBRG,LG,SN,BCN&CND - - - - - - - - - - CHSBRGR,REG,SNGL,PLN - - - - - - - - - - CHSBURG, LARGE,PLAIN - - - - - - - - - - CHSBURG,LG,COND,VEG 4.96 0.716 0.178 0.031 - - - 0.588 - 0.042 CHSBURG,LG,DBLMT,VEG - - - - - - - - - - CHSBURG,LG,TRIPMT,PL - - - - - - - - - - CLAMS,BRD,FRIED - - - - - - - - - - COLESLAW 2.43 5.68 0.781 - - - - 0.015 - - COOKIES,CHOC CHIP 8.73 1.70 0.168 - - - - 0.460 - - CORN ON COB,BUTTER 0.650 0.384 0.035 0.0 - - - 0.038 - - CORNDOG 4.70 1.58 0.417 - - - - 0.506 - - CRAB CAKE - - - - - - - - - - CRAB, BAKED - - - - - - - - - - CRAB,SOFT SHELL,FR - - - - - - - - - - CROISS W/EG,CHS,SAUS - - - - - - - - - - CROISS W/EGG,CHS,BAC - - - - - - - - - - CROISS W/EGG,CHS,HAM - - - - - - - - - - CROISSANT W/EGG,CHS - - - - - - - - - - DANISH, CINNAMON 12.0 1.87 - - - - - 0.018 - - DANISH, FRUIT 10.7 1.67 - - - - - 0.016 - - DANISH,CHEESE 17.1 2.66 - - - - - 0.025 - - EGG AND CHEESE SAND - - - - - - - - - - EGG, SCRAMBLED 5.37 1.65 0.118 0.202 - - - 0.515 - - ENCHILADA, CHEESE 3.87 0.449 0.051 - - - - - - - ENCHILADA, CHEESE,BF 3.20 0.681 0.042 - - - - - - - ENCHIRITO,CHS,BF,BN 3.38 - 0.170 - - - - - - - ENG MUF,EGG,CHS,CBAC 4.10 1.21 0.102 0.101 - - - 0.409 - - ENG MUF,EGG,CHS,SAUS 6.97 1.86 0.068 0.089 - - - 0.595 - 0.100 ENG MUFFIN W/BUTTER 2.08 1.80 0.305 0.035 - - - 0.222 - - ENG MUFFIN,CHS,SAUS 7.94 2.02 0.133 0.188 - - - 0.644 - 0.126 FISH FIL,BRD,FRIED 2.58 5.78 0.490 - - - - - - - FISH SAND W/TART,CHS 4.41 4.60 0.524 0.028 - - - 0.320 - 0.039 FISH SAND W/TARTAR 4.30 4.82 0.399 - - - - 0.567 - - FRENCH TOAST STICKS - - - - - - - - - - FRIED PIE,FRUIT 6.15 1.21 0.140 0.013 - - - 0.558 - - FRIJOLES W/CHEESE 1.57 0.344 0.073 - - - - - - - FRNCH TST W/BUTTER - - - - - - - - - - HAM AND CHEESE SAND 4.10 0.890 0.052 - - - - 0.516 - - HAM,EGG,CHEESE SAND - - - - - - - - - - HAMB,LG,DBL MT,VEG - - - - - - - - - - HAMB,LG,TRIPLE,COND - - - - - - - - - - HAMBURG,DBLMT,COND - - - - - - - - - - HAMBURGER,COND,VEG - - - - - - - - - - HAMBURGER,DBL MEAT - - - - - - - - - - HAMBURGER,REG,COND 3.10 1.46 0.182 0.017 - - - 0.260 - 0.033 HAMBURGER,REG,PLAIN 5.18 0.938 0.082 - - - - 0.639 - - HMBRG,1PTTY,CND&VEG 4.65 0.880 0.110 0.020 - - - 0.430 - 0.040 HMBRGR,LRG,SNGL,PLN - - - - - - - - - - HOTDOG W/CHILI 5.38 0.918 0.124 - - - - 0.409 - - HOTDOG, PLAIN 6.33 1.31 0.432 - - - - 0.660 - - HUSH PUPPIES 9.79 0.461 0.037 - - - - 0.238 - - ICE MLK,VAN,SFT,CONE 1.52 0.249 0.074 0.025 - - - 0.155 - - NACHOS W/CHEESE 7.07 1.80 0.173 - - - - - - - NACHOS W/CHSE,PEPP 7.06 1.80 0.173 - - - - - - - NACHOS W/CINN,SUG 10.9 3.79 - - - - - - - - NACHOS,CHS,BN,BF,PEP 4.31 2.14 0.093 - - - - - - - ONION RINGS,FRIED 7.79 0.672 0.129 - - - - 0.227 - - OYSTERS,BRD,FRIED - - - - - - - - - - PANCAKES W/BUT,SYR 2.14 0.753 0.064 0.027 - - - 0.081 - - PIZZA W/CHEESE 1.48 0.692 0.087 - - - - 0.089 - - PIZZA W/CHS,MT,VEG 2.80 1.09 0.069 - - - - 0.421 - - PIZZA W/PEPPERONI 4.19 1.58 0.058 - - - - 0.226 - - POTAT,FRIED,AN+VGFAT 6.71 1.58 0.154 - - - - 0.379 - - POTAT,FRIED,ANIM FAT 6.39 0.684 0.120 0.004 - - - 0.440 - - POTATO SALAD 1.55 2.72 0.300 - - - - 0.120 - - POTATO, MASHED - - - - - - - - - - POTATO,BKD,CHS+CHILI - - - - - - - - - - POTATO,BKD,CHS,BROC - - - - - - - - - - POTATO,BKD,CHSE SAUC - - - - - - - - - - POTATO,BKD,CHSE,BAC - - - - - - - - - - POTATO,BKD,SCRM,CHIV - - - - - - - - - - POTATO,FRIED,VEG OIL 7.70 2.33 0.144 - - - - 0.160 - - POTATOES,HASH BROWN 4.73 0.556 0.095 0.002 - - - 0.501 - - ROAST BEEF SAND 4.26 1.10 0.125 - - - - 0.635 - - RSTBF SAND W/CHEESE - - - - - - - - - - SALAD W/ CHICK - - - - - - - - - - SALAD W/CHEESE,EGG - - - - - - - - - - SALAD W/PASTA,SEAF - - - - - - - - - - SALAD W/SHRIMP - - - - - - - - - - SALAD W/TURK,HAM,CHS - - - - - - - - - - SALAD,VEG,NO DRESS - - - - - - - - - - SCALLOPS,BRD,FRIED 8.52 0.284 0.135 - - - - 0.202 - - SHRIMP,BRD,FRIED 10.3 0.368 0.026 - - - - 0.310 - - STEAK SANDWICH - - - - - - - - - - SUB, COLD CUT - - - - - - - - - - SUB, ROAST BEEF - - - - - - - - - - SUB, TUNA SALAD - - - - - - - - - - SUNDAE, STRAWBERRY 1.56 0.594 0.050 0.023 - - - 0.093 - 0.029 SUNDAE,CARAMEL 1.75 0.552 0.074 0.028 - - - 0.129 - - SUNDAE,HOT FUDGE 1.35 0.445 0.051 0.015 - - - 0.081 - - TACO 3.85 0.512 0.049 - - - - - - - TACO SALAD 2.61 0.838 0.045 - - - - - - - TACO SALAD W/CHILI 1.74 0.559 0.030 - - - - - - - TOSTADA W/GUACOMOLE 3.25 1.11 0.060 - - - - - - - TOSTADA,BEANS,CHEESE 2.12 0.479 0.041 - - - - - - - TOSTADA,BEEF,CHEESE 2.05 0.541 0.057 - - - - - - - TOSTADA,BN,BF,CHEESE 1.56 0.239 0.026 - - - - - - -