Item A B1 B2 B3 B5 B6 B12 Folic C E acid 100 grams IU mg mg mg mg mg mcg mcg mg mg BABY LIMA,CKD,NO SLT 0.0 0.161 0.055 0.660 0.472 0.078 0.0 149.9 0.0 - BABY LIMA,CKD,W/SALT 0.0 0.161 0.055 0.660 0.472 0.078 0.0 149.9 0.0 - BABY LIMA,RAW 0.0 0.574 0.218 1.71 1.26 0.327 0.0 400.2 0.0 - BACON, MEATLESS 9.00 4.40 0.481 7.56 0.113 0.479 0.0 41.5 0.0 - BEAN,NAVY,RAW 0.0 0.645 0.232 2.06 0.680 0.437 0.0 369.7 3.00 0.340 BEAN,PINTO,RAW 1.00 0.555 0.238 1.45 0.763 0.443 0.0 506.3 7.30 - BEANS,KIDNEY,CND 0.0 0.109 0.072 0.502 0.146 0.069 0.0 49.2 1.20 - BN,ADZUKI,CKD,NO SLT 1.00 0.115 0.064 0.717 0.430 0.096 0.0 121.1 0.0 - BN,ADZUKI,CKD,W/SALT 1.00 0.115 0.064 0.717 0.430 0.096 0.0 121.1 0.0 - BN,ADZUKI,CND,SWTND 1.00 0.101 0.056 0.631 0.378 0.084 0.0 106.6 0.0 - BN,ADZUKI,RAW 2.00 0.455 0.220 2.63 1.47 0.351 0.0 621.9 0.0 - BN,ADZUKI,YOKAN 0.0 0.005 0.004 0.057 0.099 0.008 0.0 8.20 0.0 - BN,BAKED,CND,PLAIN 17.0 0.153 0.060 0.428 0.096 0.134 0.0 23.9 3.10 - BN,BAKED,CND,W/BEEF 21.0 0.052 0.045 0.940 0.183 0.090 0.0 43.4 1.80 - BN,BAKED,CND,W/FRNKS 15.0 0.058 0.056 0.901 0.139 0.046 0.0 30.0 2.30 - BN,BAKED,CND,W/PORK 18.0 0.053 0.038 0.447 0.100 0.064 0.0 36.3 2.00 - BN,BAKED,HOME PREPRD 0.0 0.136 0.049 0.408 0.155 0.090 0.0 48.4 1.10 - BN,BKD,CND,PRK&SWT S 11.0 0.047 0.061 0.351 0.103 0.085 0.0 37.4 3.00 - BN,BKD,CND,PRK&TOM S 12.0 0.052 0.046 0.497 0.529 0.069 0.0 22.5 3.10 - BN,BLACK,CKD,NO SALT 1.00 0.244 0.059 0.505 0.242 0.069 0.0 148.8 0.0 - BN,BLACK,CKD,W/SALT 1.00 0.244 0.059 0.505 0.242 0.069 0.0 148.8 0.0 - BN,BLACK,RAW 2.00 0.900 0.193 1.96 0.899 0.286 0.0 444.3 0.0 - BN,BLKTRTLSP,CK,NO S 1.00 0.225 0.056 0.527 0.260 0.077 0.0 85.5 0.0 - BN,BLKTRTLSP,CKD,W/S 1.00 0.225 0.056 0.527 0.260 0.077 0.0 85.5 0.0 - BN,BLKTRTLSP,CND 0.0 0.140 0.120 0.620 0.184 0.055 0.0 60.8 2.70 - BN,BLKTRTLSP,RAW 2.00 0.900 0.193 1.96 0.899 0.286 0.0 444.3 0.0 - BN,CRANBERRY,CKD,NO 0.0 0.210 0.069 0.515 0.240 0.081 0.0 206.8 0.0 - BN,CRANBERRY,CND 0.0 0.039 0.039 0.504 0.144 0.055 0.0 77.4 0.800 - BN,CRANBERRY,RAW 0.0 0.747 0.213 1.46 0.748 0.309 0.0 604.4 0.0 - BN,CRNBRRY,CKD,W/SLT 0.0 0.210 0.069 0.515 0.240 0.081 0.0 206.8 0.0 - BN,FRENCH,CKD,NO SLT 0.0 0.130 0.062 0.546 0.222 0.105 0.0 74.7 1.20 - BN,FRENCH,CKD,W/SALT 0.0 0.130 0.062 0.546 0.222 0.105 0.0 74.7 1.20 - BN,FRENCH,RAW 1.00 0.535 0.221 2.08 0.789 0.401 0.0 398.5 4.60 - BN,GRT NRTHRN,CK,NO 0.0 0.158 0.059 0.681 0.266 0.117 0.0 102.2 1.30 - BN,GRT NRTHRN,CND 0.0 0.143 0.060 0.461 0.278 0.106 0.0 81.3 1.30 - BN,GRT NRTHRN,RAW 0.0 0.653 0.237 1.96 1.10 0.447 0.0 482.0 5.30 - BN,GRTNRTN,CKD,W/SLT 0.0 0.158 0.059 0.681 0.266 0.117 0.0 102.2 1.30 - BN,HYCNTH,CKD,W/SALT 0.0 0.270 0.037 0.411 0.316 0.037 0.0 3.80 0.0 - BN,KDNY,ALL,CKD,NO S 0.0 0.160 0.058 0.578 0.220 0.120 0.0 129.6 1.20 - BN,KDNY,ALL,CKD,W/SL 0.0 0.160 0.058 0.578 0.220 0.120 0.0 129.6 1.20 - BN,KDNY,CA RED,CK,NO 0.0 0.129 0.062 0.540 0.219 0.104 0.0 73.8 1.20 - BN,KDNY,CA RED,CK,W/ 0.0 0.129 0.062 0.540 0.219 0.104 0.0 73.8 1.20 - BN,KDNY,CA RED,RAW 1.00 0.529 0.219 2.06 0.780 0.397 0.0 394.1 4.50 - BN,KDNY,RED,CKD,NO S 0.0 0.160 0.058 0.578 0.220 0.120 0.0 129.6 1.20 - BN,KDNY,RED,CKD,W/SL 0.0 0.160 0.058 0.578 0.220 0.120 0.0 129.6 1.20 - BN,KDNY,RED,CND 0.0 0.105 0.088 0.456 0.150 0.022 0.0 50.6 1.10 - BN,KDNY,RED,RAW 1.00 0.608 0.215 2.11 0.780 0.397 0.0 394.1 4.50 - BN,KDNY,RYL RD,CK,NO 0.0 0.095 0.067 0.552 0.219 0.104 0.0 73.7 1.20 - BN,KDNY,RYL RD,CK,W/ 0.0 0.095 0.067 0.552 0.219 0.104 0.0 73.7 1.20 - BN,KDNY,RYL RED,RAW 1.00 0.390 0.240 2.11 0.779 0.396 0.0 393.4 4.50 - BN,KIDNEY,ALL TYP,RW 1.00 0.529 0.219 2.06 0.780 0.397 0.0 394.1 4.50 - BN,NAVY,CKD,NO SALT 0.0 0.202 0.061 0.531 0.255 0.164 0.0 139.9 0.900 - BN,NAVY,CKD,W/SALT 0.0 0.202 0.061 0.531 0.255 0.164 0.0 139.9 0.900 - BN,NAVY,CND 0.0 0.141 0.055 0.487 0.172 0.103 0.0 62.3 0.700 - BN,PINK,CKD,NO SALT 0.0 0.257 0.063 0.570 0.299 0.175 0.0 168.3 0.0 - BN,PINK,CKD,W/SALT 0.0 0.257 0.063 0.570 0.299 0.175 0.0 168.3 0.0 - BN,PINK,RAW 0.0 0.772 0.192 1.89 0.997 0.527 0.0 463.2 0.0 - BN,PINTO,CKD,NO SALT 0.0 0.186 0.091 0.400 0.285 0.155 0.0 172.0 2.10 - BN,PINTO,CKD,W/SALT 0.0 0.186 0.091 0.400 0.285 0.155 0.0 172.0 2.10 - BN,PINTO,CND 0.0 0.101 0.063 0.292 0.136 0.074 0.0 60.2 0.700 - BN,SM WHT,CKD,NO SLT 0.0 0.236 0.059 0.272 0.251 0.127 0.0 136.9 0.0 - BN,SM WHT,CKD,W/SALT 0.0 0.236 0.059 0.272 0.251 0.127 0.0 136.9 0.0 - BN,SM WHT,RAW 0.0 0.743 0.207 1.34 0.729 0.439 0.0 386.1 0.0 - BN,WHITE,CKD,NO SALT 0.0 0.118 0.046 0.140 0.229 0.093 0.0 80.7 0.0 - BN,WHITE,CKD,W/SALT 0.0 0.118 0.046 0.140 0.229 0.093 0.0 80.7 0.0 - BN,WHITE,CND 0.0 0.096 0.037 0.113 0.185 0.075 0.0 65.4 0.0 - BN,WHITE,RAW 0.0 0.437 0.146 0.479 0.732 0.318 0.0 387.8 0.0 - BN,WINGED,CKD,NO SLT 0.0 0.295 0.129 0.830 0.156 0.047 0.0 10.4 0.0 - BN,WINGED,CKD,W/SALT 0.0 0.295 0.129 0.830 0.156 0.047 0.0 10.4 0.0 - BN,WINGED,RAW 0.0 1.03 0.450 3.09 0.795 0.175 0.0 44.6 0.0 - BN,YELLOW,CKD,NO SLT 0.0 0.187 0.103 0.708 0.229 0.129 0.0 80.9 1.80 - BN,YELLOW,CKD,W/SALT 0.0 0.187 0.103 0.708 0.229 0.129 0.0 80.9 1.80 - BN,YELLOW,RAW 1.00 0.690 0.330 2.43 0.734 0.442 0.0 388.7 0.0 - BN,YRDLNG,CK,NO SLT 2.00 0.212 0.064 0.551 0.398 0.095 0.0 145.7 0.400 - BN,YRDLNG,CKD,W/SALT 2.00 0.212 0.064 0.551 0.398 0.095 0.0 145.7 0.400 - BN,YRDLNG,RAW 5.00 0.887 0.235 2.16 1.56 0.371 0.0 657.9 1.60 - BROADBEAN,CKD,NO SLT 2.00 0.097 0.089 0.711 0.157 0.072 0.0 104.1 0.300 - BROADBEAN,CKD,W/SALT 2.00 0.097 0.089 0.711 0.157 0.072 0.0 104.1 0.300 - BROADBEAN,CND 1.00 0.020 0.050 0.960 0.119 0.045 0.0 32.7 1.80 - BROADBEAN,RAW 5.00 0.555 0.333 2.83 0.976 0.366 0.0 422.9 1.40 - CAROB FLOUR 1.00 0.053 0.461 1.90 0.047 0.366 0.0 29.0 0.200 - CHICKPEA,CKD,NO SALT 3.00 0.116 0.063 0.526 0.286 0.139 0.0 172.0 1.30 - CHICKPEA,CKD,W/SALT 3.00 0.116 0.063 0.526 0.286 0.139 0.0 172.0 1.30 - CHICKPEA,CND 2.00 0.029 0.033 0.138 0.299 0.473 0.0 66.8 3.80 - CHICKPEA,RAW 7.00 0.477 0.212 1.54 1.59 0.535 0.0 556.6 4.00 - CHILI WITH BEANS,CND 34.0 0.048 0.105 0.358 1.42 0.132 0.0 22.7 1.70 - COWPEA, CND, W/PORK 0.0 0.063 0.050 0.431 0.191 0.045 0.0 51.0 0.200 - COWPEA,CATJ,CKD,W/SL 1.00 0.162 0.046 0.714 0.386 0.092 0.0 141.5 0.400 - COWPEA,CATJANG,RAW 3.00 0.680 0.170 2.80 1.51 0.361 0.0 639.0 1.50 - COWPEA,CATJNG,CK,NO 1.00 0.162 0.046 0.714 0.386 0.092 0.0 141.5 0.400 - COWPEA,CMN,CKD,W/O S 2.00 0.202 0.055 0.495 0.411 0.100 0.0 207.9 0.400 - COWPEA,CMN,CKD,W/SLT 2.00 0.202 0.055 0.495 0.411 0.100 0.0 207.9 0.400 - COWPEA,CMN,CND,PLAIN 1.00 0.076 0.074 0.354 0.190 0.045 0.0 51.2 2.70 - COWPEA,CMN,RAW 5.00 0.853 0.226 2.08 1.50 0.357 0.0 632.6 1.50 - FALAFEL 1.00 0.146 0.166 1.04 0.292 0.125 0.0 77.6 1.60 - HUMMUS 2.00 0.092 0.053 0.411 0.288 0.398 0.0 59.4 7.90 - HYCNTH BN,CKD,NO SLT 0.0 0.270 0.037 0.411 0.316 0.037 0.0 3.80 0.0 - HYCNTH BN,RAW 0.0 1.13 0.136 1.61 1.24 0.155 0.0 22.5 0.0 - LENTIL,CKD,W/SALT 1.00 0.169 0.073 1.06 0.638 0.178 0.0 180.8 1.50 - LENTILS,CKD,NO SALT 1.00 0.169 0.073 1.06 0.638 0.178 0.0 180.8 1.50 - LENTILS,RAW 4.00 0.475 0.245 2.62 1.85 0.535 0.0 432.8 6.20 - LONG RICE, DEHYDRATD 0.0 0.150 0.0 0.200 0.100 0.050 0.0 2.00 0.0 - LRG LIMA,CKD,NO SALT 0.0 0.161 0.055 0.421 0.422 0.161 0.0 83.1 0.0 - LRG LIMA,CKD,W/SALT 0.0 0.161 0.055 0.421 0.422 0.161 0.0 83.1 0.0 - LRG LIMA,CND 0.0 0.055 0.034 0.261 0.259 0.091 0.0 50.4 0.0 - LRG LIMA,RAW 0.0 0.507 0.202 1.54 1.36 0.512 0.0 395.1 0.0 - LUPIN,CKD,NO SALT 1.00 0.134 0.053 0.495 0.188 0.009 0.0 59.3 1.10 - LUPIN,CKD,W/SALT 1.00 0.134 0.053 0.495 0.188 0.009 0.0 59.3 1.10 - LUPIN,RAW 2.00 0.640 0.220 2.19 0.750 0.357 0.0 355.0 4.80 - MEAT EXTENDER 3.00 0.702 0.891 22.0 1.49 1.34 6.00 198.0 0.0 - MISO 9.00 0.097 0.250 0.860 0.258 0.215 0.0 33.0 0.0 - MOTHBEAN,CKD,W/SALT 1.00 0.124 0.023 0.668 0.391 0.093 0.0 143.3 1.00 - MOTHBEANS,CKD,NO SLT 1.00 0.124 0.023 0.668 0.391 0.093 0.0 143.3 1.00 - MOTHBEANS,RAW 3.00 0.562 0.091 2.80 1.53 0.366 0.0 648.9 4.00 - MUNG BEANS,CKD,NO SL 2.00 0.164 0.061 0.577 0.410 0.067 0.0 158.8 1.00 - MUNG BEANS,CKD,W/SLT 2.00 0.164 0.061 0.577 0.410 0.067 0.0 158.8 1.00 - MUNG BEANS,RAW 11.0 0.621 0.233 2.25 1.91 0.382 0.0 624.9 4.80 - MUNGO BEAN,CKD,NO SL 3.00 0.150 0.075 1.50 0.433 0.058 0.0 94.4 1.00 - MUNGO BEAN,CKD,W/SLT 3.00 0.150 0.075 1.50 0.433 0.058 0.0 94.4 1.00 - MUNGO BEAN,RAW 11.0 0.355 0.280 1.80 1.92 0.275 0.0 628.2 4.80 - NATTO 0.0 0.160 0.190 0.0 0.215 0.130 0.0 8.00 13.0 - PEA,SPLIT,CKD,NO SLT 1.00 0.190 0.056 0.890 0.595 0.048 0.0 64.9 0.400 - PEA,SPLIT,CKD,W/SALT 1.00 0.190 0.056 0.890 0.595 0.048 0.0 64.9 0.400 - PEA,SPLIT,RAW 15.0 0.726 0.215 2.89 1.76 0.174 0.0 273.8 1.80 0.090 PIGEON PEA,CKD,NO NA 0.0 0.146 0.059 0.781 0.319 0.050 0.0 110.8 0.0 - PIGEON PEA,CKD,W/SLT 0.0 0.146 0.059 0.781 0.319 0.050 0.0 110.8 0.0 - PIGEON PEA,RAW 3.00 0.643 0.187 2.96 1.27 0.283 0.0 456.0 0.0 - PNUT BUTTER,CHNK,NO 0.0 0.125 0.112 13.7 0.964 0.450 0.0 92.0 0.0 - PNUT BUTTER,CHNK,SLT 0.0 0.125 0.112 13.7 0.964 0.450 0.0 92.0 0.0 - PNUT BUTTER,SMTH,NO 0.0 0.136 0.099 13.1 0.920 0.378 0.0 78.2 0.0 - PNUT BUTTER,SMTH,SLT 0.0 0.136 0.099 13.1 0.920 0.378 0.0 78.2 0.0 - PNUT FLOUR,DEFATTED 0.0 0.700 0.480 27.0 2.74 0.504 0.0 248.2 0.0 - PNUT FLOUR,LOW FAT 0.0 0.457 0.172 11.5 1.54 0.304 0.0 133.3 0.0 - PNUT,ALL TYPES,CK,W/ 0.0 0.259 0.063 5.26 0.825 0.152 0.0 74.6 0.0 - PNUT,ALL TYPES,RAW 0.0 0.640 0.135 12.1 1.77 0.348 0.0 239.8 0.0 8.33 PNUT,ALL,DRY-RST,NO 0.0 0.438 0.098 13.5 1.39 0.256 0.0 145.3 0.0 - PNUT,ALL,DRY-RST,SLT 0.0 0.438 0.098 13.5 1.39 0.256 0.0 145.3 0.0 7.80 PNUT,ALL,OIL-RST,NO 0.0 0.253 0.108 14.3 1.39 0.255 0.0 125.7 0.0 - PNUT,ALL,OIL-RST,SLT 0.0 0.253 0.108 14.3 1.39 0.255 0.0 125.7 0.0 6.94 PNUT,SPAN,OIL-RST,NO 0.0 0.317 0.085 14.9 1.39 0.256 0.0 125.9 0.0 - PNUT,SPAN,OIL-RST,SL 0.0 0.317 0.085 14.9 1.39 0.256 0.0 125.9 0.0 - PNUT,SPANISH,RAW 0.0 0.675 0.135 15.9 1.77 0.348 0.0 240.0 0.0 - PNUT,VA,OIL-RST,NO S 0.0 0.276 0.112 14.7 1.39 0.254 0.0 125.4 0.0 - PNUT,VA,OIL-RST,SALT 0.0 0.276 0.112 14.7 1.39 0.254 0.0 125.4 0.0 - PNUT,VALENCIA,RAW 0.0 0.639 0.300 12.9 1.81 0.340 0.0 245.5 0.0 - PNUT,VALN,OIL-RST,NO 0.0 0.090 0.153 14.3 1.39 0.243 0.0 125.5 0.0 - PNUT,VALN,OIL-RST,SL 0.0 0.090 0.153 14.3 1.39 0.243 0.0 125.5 0.0 - PNUT,VIRGINIA,RAW 0.0 0.653 0.131 12.4 1.76 0.346 0.0 238.7 0.0 - REFRIED BEANS, CND 0.0 0.049 0.055 0.485 0.127 0.100 0.0 83.5 6.00 - SAUSAGE,MEATLESS 64.0 2.34 0.402 11.2 0.323 0.828 0.0 26.0 0.0 - SOY ISOLAT,K+,NX5.71 0.0 0.176 0.100 1.44 0.060 0.100 0.0 176.1 0.0 - SOY ISOLAT,K+,NX6.25 0.0 0.176 0.100 1.44 0.060 0.100 0.0 176.1 0.0 - SOY ISOLATE,NX5.71 0.0 0.176 0.100 1.44 0.060 0.100 0.0 176.1 0.0 - SOY MILK,FLUID 3.00 0.161 0.070 0.147 0.048 0.041 0.0 1.50 0.0 - SOY SAUCE (TAMARI) 0.0 0.059 0.152 3.95 0.376 0.200 0.0 18.2 0.0 - SOY SAUCE(SOY&WHT) 0.0 0.050 0.130 3.36 0.320 0.170 0.0 15.5 0.0 - SOY SAUCE,HYDVEGPROT 0.0 0.042 0.109 2.83 0.269 0.143 0.0 13.0 0.0 - SOYBEAN,CKD,W/SALT 1.00 0.155 0.285 0.399 0.179 0.234 0.0 53.8 1.70 - SOYBEANS,CKD,NO SALT 1.00 0.155 0.285 0.399 0.179 0.234 0.0 53.8 1.70 - SOYBEANS,DRY ROASTED 2.00 0.427 0.755 1.06 0.473 0.225 0.0 204.6 4.60 - SOYBEANS,RAW 2.00 0.874 0.870 1.62 0.793 0.377 0.0 375.1 6.00 0.850 SOYBEANS,ROASTED 20.0 0.100 0.145 1.41 0.453 0.208 0.0 211.0 2.20 - SOYCNC,ALCEXT,NX5.71 0.0 0.316 0.142 0.716 0.057 0.134 0.0 340.0 0.0 - SY SCE(SY+WHT)LO NA 0.0 0.050 0.130 3.36 0.320 0.170 0.0 15.5 0.0 - SYCNC,ACID,NX5.71 0.0 0.316 0.142 0.716 0.057 0.134 0.0 340.0 0.0 - SYCNC,ACID,NX6.25 0.0 0.316 0.142 0.716 0.057 0.134 0.0 340.0 0.0 - SYFLR,DEFATTD,NX5.71 4.00 0.698 0.253 2.61 2.00 0.574 0.0 305.4 0.0 - SYFLR,DEFATTD,NX6.25 4.00 0.698 0.253 2.61 2.00 0.574 0.0 305.4 0.0 - SYFLR,FLFT,RS,NX5.71 11.0 0.412 0.941 3.29 1.21 0.351 0.0 227.4 0.0 - SYFLR,FLFT,RS,NX6.25 11.0 0.412 0.941 3.29 1.21 0.351 0.0 227.4 0.0 - SYFLR,FLFT,RW,NX5.71 12.0 0.581 1.16 4.32 1.59 0.461 0.0 345.0 0.0 - SYFLR,FLFT,RW,NX6.25 12.0 0.581 1.16 4.32 1.59 0.461 0.0 345.0 0.0 - SYFLR,LOWFAT,NX5.71 4.00 0.380 0.285 2.16 1.82 0.522 0.0 410.0 0.0 - SYFLR,LOWFAT,NX6.25 4.00 0.380 0.285 2.16 1.82 0.522 0.0 410.0 0.0 - SYML,DFTTD,RW,NX5.71 4.00 0.691 0.251 2.59 1.98 0.569 0.0 302.6 0.0 - SYML,DFTTD,RW,NX6.25 4.00 0.691 0.251 2.59 1.98 0.569 0.0 302.6 0.0 - TEMPEH 69.0 0.131 0.111 4.63 0.355 0.299 1.00 52.0 0.0 - TOFU,DRD-FRZ,CASO4 52.0 0.494 0.317 1.19 0.415 0.286 0.0 91.5 0.700 - TOFU,DRIED-FROZEN,NG 52.0 0.494 0.317 1.19 0.415 0.286 0.0 91.5 0.700 - TOFU,FRIED,CASO4 0.0 0.170 0.050 0.100 0.140 0.099 0.0 26.8 0.0 - TOFU,FRIED,NIGARI 0.0 0.170 0.050 0.100 0.140 0.099 0.0 26.8 0.0 - TOFU,OKARA,NIGARI 0.0 0.020 0.020 0.100 0.088 0.115 0.0 26.4 0.0 - TOFU,RAW,FIRM,NIGARI 17.0 0.158 0.102 0.381 0.133 0.092 0.0 29.3 0.200 - TOFU,RAW,REGL,NIGARI 9.00 0.081 0.052 0.195 0.068 0.047 0.0 15.0 0.100 - TOFU,RW,FIRM,CASO4 17.0 0.158 0.102 0.381 0.133 0.092 0.0 29.3 0.200 - TOFU,RW,REG,CASO4 9.00 0.081 0.052 0.195 0.068 0.047 0.0 15.0 0.100 - TOFU,SLT+FRMNT,CASO4 17.0 0.157 0.101 0.379 0.132 0.091 0.0 29.1 0.200 - TOFU,SLTD&FRMNT,NIGR 17.0 0.157 0.101 0.379 0.132 0.091 0.0 29.1 0.200 -